Question

12．某科学工作者研究某细胞的组成成分时，提取到两种大分子物质T和D，其基本组成单位分别是t和d．已知t是葡萄糖，且T遇碘不变蓝，D可以被胃蛋白酶消化．下列有关说法正确的是（　　）

• A． 该细胞肯定为植物细胞，T物质是纤维素
• B． d物质中肯定含有元素氮，不含元素硫
• C． 物质D一定是由附着在内质网上的核糖体合成的
• D． T和D的合成过程中都能产生水

Answer 1

分析 糖类由C、H、O组成，是构成生物重要成分、主要能源物质．包括：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖（动物）．②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）． ③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖原（动物）．

解答 解：A、物质T基本单位是葡萄糖，且T遇碘不变蓝，所以其不可能是淀粉，可能是纤维素或者是糖原等，该细胞可能是植物细胞也可能是动物细胞，A错误；
B、D可以被胃液中的某种酶消化，所以其应该是蛋白质，蛋白质基本组成元素有C、H、O、N，少数还含有S，B错误；
C、附着核糖体合成的是分泌蛋白质，游离核糖体合成的是细胞内蛋白质，C错误；
D、多糖和蛋白质的合成过程中均产生水，D正确．
故选：D．

点评 本题主要考查蛋白质的构成及糖类的种类，意在考查考生能否理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力．