题目内容
18．某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%．为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重．结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图1所示．回答下列问题：
（1）为了观察该种子胚乳中的脂肪，常用苏丹Ⅲ染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见橘黄色的脂肪颗粒．
（2）实验最初几天里，脂肪含量逐渐减少，干重增加，导致萌发种子干重增加的主要元素是O（填“C”、“N”或“O”）．
（3）若用一显微镜观察同一标4次，每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋，结果如图2．
I．已知观察该标本时所用的镜头如图3，目镜标有5×和10×，物镜标有10×和40×．请从上图中找出与图象c、d对应的组合：c：②③；d：①④．
II．选择组合②④，则所观察到的物像是实际物体的100倍，这个放大倍数是指长度（填“长度”或“面积”或“体积”）的放大倍数．若此时视野中观察到均匀分布的细胞为16个，则换为②③组合后，视野中观察到的细胞约为1个．
分析 1、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
2、①②是目镜，目镜的镜头越长，其放大倍数越小；③④是物镜，物镜的镜头越长，其放大倍数越大．
3、显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数×目镜的放大倍数；显微镜的放大倍数是指物体的长度或宽度的放大倍数．
解答 解：（1）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
（2）实验最初几天里，脂肪含量逐渐减少，最可能的原因是脂肪转化为了糖类；种子萌发时首先必须进行大分子有机物的水解，这需要种子吸收大量的水分．干重增加应该是脂肪水解时加入的水的质量，故导致萌发种子干重增加的主要元素是氧．
（3）I．①②是目镜，目镜的镜头越长，其放大倍数越小；③④是物镜，物镜的镜头越长，其放大倍数越大．图象c的放大倍数最大，应该选择②③，图象d的放大倍数最小，应该选择①④．
II．选择组合②④，则所观察到的物像是实际物体的10×10=100倍，这个放大倍数是指长度的放大倍数．若此时视野中观察到均匀分布的细胞为16个，则换为②③组合后，长度在原来的基础上又放大4倍，面积在原来的基础上放大16倍，因此视野中观察到的细胞约为16÷4÷4=1个．
故答案为：
（1）苏丹Ⅲ橘黄（本小题或答苏丹Ⅳ红）
（2）O
（3）Ⅰ．②③①④
Ⅱ.100 长度 1
点评 本题考查检测脂肪的实验、细胞观察实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．
练习册系列答案
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