题目内容
20．唾液淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解．这一事实说明（ ）| A． | 酶具有专一性 | B． | 酶具有高效性 | ||
| C． | 酶具有多样性 | D． | 酶的活性受温度影响 |
分析 酶的特性：
1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快；
2、专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；
3、温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的．
解答 解：专一性是指一种酶只能催化一种或一类底物．如唾液淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解．
故选：A．
点评 本题考查酶的特性，对基础知识的理解和记忆是解题的关键．
练习册系列答案
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10．研究表明细胞癌变是细胞从已分化转变到未分化状态的过程，下列有关叙述正确的是（ ）
| A． | 癌细胞具有和正常分化细胞相近的细胞形态 | |
| B． | 癌细胞内酶活性降低，细胞周期变短 | |
| C． | 细胞癌变的实质是基因的选择性表达 | |
| D． | 理论上可通过诱导癌细胞分化治疗癌症 |
11．下列有关细胞膜的叙述中，错误的是（ ）
| A． | 细胞膜主要由脂质和糖类组成 | |
| B． | 磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架 | |
| C． | 细胞膜中的磷脂分子可以运动 | |
| D． | 细胞膜是一种选择透过性膜 |
8．人的一个染色体组中（ ）
| A． | 可能存在等位基因 | B． | 含46条染色体 | ||
| C． | 性染色体为XX或XY | D． | 染色体形态、功能各不相同 |
15．有关蛋白质的叙述，正确的是（ ）
| A． | 蛋白质都含有C、H、O、N、P等元素 | |
| B． | 组成每种蛋白质的氨基酸都有20种 | |
| C． | 蛋白质的合成场所是核糖体和高尔基体 | |
| D． | 蛋白质结构的多样性决定了其功能的多样性 |
5．下列关于染色体、DNA、基因和遗传信息之间关系的叙述，正确的是（ ）
| A． | 1条染色体中只含1个DNA分子 | |
| B． | 真核细胞中的基因都位于染色体上 | |
| C． | 1个DNA分子中含有许多基因 | |
| D． | 基因中脱氧核糖的排列顺序代表遗传信息 |
12．下列各项属于行为信息的是（ ）
| A． | 蚊子飞翔时发出声音 | B． | 警犬嗅寻毒品 | ||
| C． | 豪猪遇敌时竖起体刺 | D． | 海豚借助超声波确定方位 |
9．
为研究提高大棚内CO2浓度对油桃光合作用的影响，测得自然种植的大棚和人工一次性施加CO2的大棚内油桃光合速率变化曲线如右图．请据图以下正确的是（ ）
为研究提高大棚内CO2浓度对油桃光合作用的影响，测得自然种植的大棚和人工一次性施加CO2的大棚内油桃光合速率变化曲线如右图．请据图以下正确的是（ ）| A． | 曲线变化规律可知人工施加CO2最佳时间为10时 | |
| B． | 阴影部分面积表示两种处理的一昼夜净光合速率差 | |
| C． | 17时叶肉细胞内产生ATP部位有叶绿体、线粒体 | |
| D． | 7-8时限制光合速率的主要环境因素是光照强度 |
10．下列过程可以“双向”进行的是（ ）
| A． | 金丝雀虉草的胚芽鞘中生长素的极性运输 | |
| B． | 人体血浆和组织液间的物质转移 | |
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| D． | 草原生态系统中狼和兔子间的能量流动 |