题目内容

(选做题)许多植物含有天然香料，如薄荷叶中含有薄荷油。现用薄荷叶提取薄荷油。回答问题：
(1)薄荷油是挥发性物质，提取薄荷油时应选用_____(鲜、干)薄荷叶作原料，其原因是______________。
(2)用萃取法提取薄荷油时，采用的溶剂是_____，原理是__________。
(3)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是__________。常用于分离油层和水层的器皿是__________。分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是__________，除去固体硫酸钠的常用方法是______。
(1)鲜      薄荷油是挥发性物质，鲜薄荷叶才含薄荷油
(2)酒精      薄荷油易溶于有机溶剂酒精中
(3)使溶液分层      分液漏斗      除水      过滤
练习册系列答案
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（08江苏卷）选做题

本题有A、B两题，请任选一题在答题卡指定位置作答，并把所选题目对应字母后的方框涂满涂黑。

B题。下面是以小鼠为对象进行的研究工作，请分析回答问题。

（1）进行小鼠胚胎工程操作时，首先在光控周期下（光照14h，黑暗10h）饲养成年雌鼠，并注射促进性腺激素，目的是             。然后从雌鼠输卵管中取出卵子，在一定条件下培养成熟；并从雄鼠附睾中取出精子，在一定条件下培养一段时间，目的是           。再在37℃，5%CO2条件下，精卵共同作用4h，冲洗后继续培养。定时在显微镜下观察胚胎的变化，第5天右以看到胚胎发生收缩，细胞间隙扩大，接着胚胎内部出现裂隙，这是胚胎               期开始的标志。

（2）如果体外受精后，在精核与卵核融合之前，用微型吸管除雄核，再用细胞松弛素B处理（作用类似于用秋水仙素处理植物细胞），处理后的受精卵可发育成小鼠。这种方法在动物新品种选育中的显著优点是                              。

（3）如果将小鼠甲的体细胞核移入小鼠乙的去核卵细胞中，由重组细胞发育成小鼠丙，则小鼠丙的基因来源于           。

（4）如果将外源基因导入小鼠受精卵，则外源基因可能随机插入到小鼠受精卵DNA中。这种受精卵有的可发育成转基因小鼠，有的却死亡。请分析因外源基因插入导致受精卵死亡的最可能原因                                             。
(选做题)下列是与芳香油提取相关的问题，请回答：
(1)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具________________的性质。蒸馏时收集的蒸馏液____(是、不是)纯的玫瑰精油，原因是_______________。
(2)当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和____。当原料量等其他条件一定时，提取量随蒸馏时间的变化趋势是______________。
(3)如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会_______，原因是______________。
(4)密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度_______的地方，目的是_____________。
(5)某植物花中精油的相对含量随花的不同生长发育时期的变化趋势如图所示。提取精油时采摘花的最合适时间为___天左右。
(6)从薄荷叶中提取薄荷油时___(能、不能)采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是_________。
(选做题)回答有关基因工程的问题：
(1)构建基因工程表达载体时，用不同类型的限制酶切割DNA后，可能产生粘性末端，也可能产生___末端。若要在限制酶切割目的基因和质粒后使其直接进行连接，则应选择能使二者产生_____(相同，不同)粘性末端的限制酶。
(2)利用大肠杆菌生产人胰岛素时，构建的表达载体含有人胰岛素基因及其启动子等，其中启动子的作用是_________________。在用表达载体转化大肠杆菌时，常用____处理大肠杆菌，以利于表达载体进入：为了检测胰岛素基因是否转录出了mRNA，可用标记的胰岛素基因片段作探针与mRNA杂交，该杂交技术称为___________。为了检测胰岛素基因转录的mRNA是否翻译成_______，常用抗原-抗体杂交技术。如果要将某目的基因通过农杆菌转化法导入植物细胞，先要将目的基因插入农杆菌Ti质粒的_______中，然后用该农杆菌感染植物细胞，通过DNA重组将目的基因插入植物细胞的_______上。
(选做题)回答下列有关生物技术实践的问题。
(1)某同学设计的提取玫瑰精油的实验流程如图所示：
在②步中使用___________(填“水中"“水上”或“水汽”)蒸馏更简便易行。在操作时向蒸馏烧瓶中加入几片碎瓷片，目的是_____________。
(2)提取精油时，为了使油水分层，要向油水混合物中加入_________，分离的油层还含有少量水，需加入__________，再用过滤法将其除去。
(3)提取玫瑰精油的另一种方法是___________。
(4)生产上为了扩大玫瑰花的种植，采用组织培养。如果组织培养中外植体选取的材料为茎段，插入培养基时应注意___________。培养一段时间后，会通过_________形成愈伤组织，愈伤组织细胞的特点是_________________。
(5)组织培养依据的原理是__________。选取合适的外植体作为起始材料，并要对外植体进行。植物组织培养的培养基成分与微生物的培养基主要区别在于需要加入，组织培养的过程中需要的环境条件有哪些______________(至少3点)。

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