题目内容
【题目】当猪粪和小麦秸秆自然堆肥的温度上升到55℃时，实验小组采集样品以获取纤维素高温分解菌。下图表示目的菌的分离过程，请回答下列问题：
在高温堆肥中取样→选择培养→X→将样品接种到鉴别纤维高温分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落
（1）在取样前，对猪粪和小麦秸秆进行高温堆肥的目的是_________。取样后进行选择培养的目的是______________________。
（2）图中X所表示的操作过程为_________，之后需要将样品接种到_______（物理性质）培养基上。
（3）鉴别纤维素高温分解菌的培养基的成分为羧基甲纤维素钠（CMC-Na）12.0g、NaCl 4.0g、NH2PO4 2.0g、MgSO47H2O 0.3g、蒸馏水100mL、琼脂、刚果红，pH为7.0～7.4。
①分析培养基的成分可知，该培养基中为纤维素高温分解菌提供碳源的物质是_____________。若要培养霉菌，需要将培养基的pH调至________（填“酸”“碱”或“中”）性。
②鉴别纤维素高温分解菌的原理是纤维素能和刚果红形成一种__________________，而纤维素高温分解菌能产生_____________________将纤维素分解而出现透明圈。
【答案】 创设适合纤维素高温分解菌生长繁殖的环境温度 增加目的菌的浓度 梯度稀释 固体 羧基甲纤维素钠（CMC-Na） 酸 红色复合物 纤维素酶
【解析】试题分析：本题考查微生物的培养与分离，考查对培养基成分、种类、微生物分离方法的理解与识记。
（1）对猪粪和小麦秸秆进行高温堆肥，分解者呼吸作用释放的热量可以创设适合纤维素高温分解菌生长繁殖的环境温度。取样后进行选择培养的目的是增加目的菌的浓度。
（2）图中X所表示的操作过程应为梯度稀释，之后将样品接种到固体培养基上，形成菌落，以分离目的菌。
（3）①该培养基中为纤维素高温分解菌提供碳源的物质是羧基甲纤维素钠。培养霉菌需要将培养基的pH调至酸性。
②纤维素能和刚果红形成一种红色复合物，而纤维素高温分解菌能产生纤维素酶将纤维素分解而出现透明圈。
【题目】在有关生物进化的研究中，常从分子水平研究蛋白质和核酸的细微差异。细胞色素C是一种在细胞呼吸过程中有重要作用的蛋白质。下表是多种生物中细胞色素C的氨基酸序列与人的比较结果。
生物名称 | 黑猩猩 | 猕猴 | 袋鼠 | 金枪鱼 | 小麦 | 酵母菌 |
氨基酸差别 | 0 | 1 | 10 | 21 | 35 | 44 |
请回答下列问题:
（1）以细胞色素C为参照，上述生物中__________与人类的亲缘关系最近。可通过比较各类生物中细胞色素C的差异来推断不同生物中遗传物质差异。从中心法则的角度分析，依据是____________。
（2）在分子水平研究不同物种亲缘关系，更直接的方法是用DNA分子杂交技术比较核酸：
①提取生物A的细胞色素C基因，加热，使DNA变为单链，记录变性温度为TA-A；
②提取生物B的细胞色素C基因，加热，使DNA变为单链,记录变性温度为Tb-b；
③在适当条件下，形成杂种双链DNA，记为A-B；然后加热，记录变性温度为TA-B；
④计算两个变性温度TA-A(或TB-B)与TA-B的差值，记为M。
上述步骤中，加热DNA形成单链过程中破坏了DNA分子的______________。研究发现，生物A和生物B的亲缘关系越远，计算得到的M值越大，原因是___________________。