题目内容
下列有关蛋白质、氨基酸的叙述,错误的是
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A.催产素和血管舒张素均为九肽,但它们的功能差异很大,不仅仅取决于构成两者的氨基酸种类
B.鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,但并未引起蛋白质分子中肽键的断裂
C.多肽链的数目及空间结构均可影响蛋白质的结构
D.谷氨酸的R基为-C3H5O3,则一个谷氨酸中含有碳和氧的原子数分别是5,4。
B.鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,但并未引起蛋白质分子中肽键的断裂
C.多肽链的数目及空间结构均可影响蛋白质的结构
D.谷氨酸的R基为-C3H5O3,则一个谷氨酸中含有碳和氧的原子数分别是5,4。
D
练习册系列答案
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下列有关蛋白质和核酸元素组成和结构的叙述,错误的是 ( )
| A.蛋白质中的N元素主要存在氨基中 | B.核酸中的N存在于碱基中 |
| C.氨基酸中的S存在于R基中 | D.核苷酸中的P存在于磷酸中 |