Question

【题目】科学家把质膜与细胞的其余部分脱离，并将质膜冰冻，然后将其从疏水层撕裂。利用这种技术制作电子显微镜观察材料，发现撕裂面上有很多颗粒。由以上实验可得出的结论是

A. 磷脂双分子层是细胞膜的基本支架

B. 蛋白质是细胞膜的重要成份

C. 细胞膜具有一定的流动性

D. 蛋白质分子嵌插或贯穿于磷脂双分子层

Answer 1

【答案】D

【解析】磷脂分子的头部具有亲水性，尾部具有疏水性。科学家把质膜与细胞的其余部分脱离，并将质膜冰冻，然后将其从疏水层撕裂。利用这种技术制作电子显微镜观察材料，发现撕裂面上有很多颗粒，说明磷脂双分子层的中间的磷脂分子的尾部具有很多蛋白质颗粒，即蛋白质分子可能嵌插或贯穿于磷脂双分子层，故选D。