题目内容

已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a,现有某蛋白质分子由n条多肽链组成,相对质量分子质量为b,求蛋白质分子中的肽键数是多少

A.(b-18n)/(a-18)     B.(b-an)/(a-18)     C.(b-18n)/(a-18)-1     D.(b-n)/a

 

【答案】

B

【解析】

试题分析:设肽键数是x,具题意,可得该蛋白质的氨基酸数=x+n那么b=a(x+n)-18x,解得x=(b-an)/(a-18),故B正确。

考点:本题考查氨基酸脱水缩合相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力和。

 

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