Question

9．下列有关酶的叙述正确的是（　　）

• A． 酶的作用原理是为化学反应提供能量
• B． 酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质
• C． 一种酶只能催化一种化学反应
• D． 酶也可以被相应的酶催化分解

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性、作用条件温和．低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活．
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能，其自身的数量和化学性质在化学反应前后不发生改变．

解答 解：A、酶的作用原理是降低化学反应的活化能，A错误；
B、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，B错误；
C、一种酶只能催化一种或一类化学物质的反应，C错误；
D、酶也可以被相应的酶催化分解，如被蛋白酶水解，D正确．
故选：D．

点评 本题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念、化学本质及特性，掌握酶促反应的原理，能结合所学的知识准确作答．