题目内容
下列有关组成细胞的化合物的叙述，正确的是（ ）
| A、所有生物都含有蛋白质和磷脂 |
| B、多糖是细胞内主要的储能物质 |
| C、多糖、蛋白质、核酸和脂肪都是多聚体 |
| D、结合水/自由水比值越小植物抗寒能力越强 |
| E、生物所携带的遗传信息不一定随基因突变改变而改变 |
| F、胆固醇是构成细胞膜的重要成分，可参与氨基酸的主动运输 |
| G、某些蛋白质须与特定的无机盐离子结合才具有相应的生物学功能 |
考点：无机盐的主要存在形式和作用,糖类的种类及其分布和功能,脂质的种类及其功能,水在细胞中的存在形式和作用
专题：
分析：病毒的成分有蛋白质和核酸，不含磷脂；脂肪是细胞内主要的储能物质；多糖、蛋白质和核酸都是多聚体，脂肪不是多倍体；结合水/自由水比值越小植物的新陈代谢越强，抗寒能力越弱；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，可参与血液中脂质的运输；某些蛋白质须与特定的无机盐离子结合才具有相应的生物学功能，如血红蛋白．
解答：
解：A、病毒不含磷脂，A错误；
B、脂肪是细胞内主要的储能物质，B错误；
C、多糖、蛋白质和核酸都是多聚体，脂肪不是多聚体，C错误；
D、结合水/自由水比值越小植物的新陈代谢越强，抗寒能力越弱，D错误；
E、发生基因突变，生物所携带的遗传信就会发生改变，E错误；
F、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，可参与血液中脂质的运输，F错误；
G、某些蛋白质须与特定的无机盐离子结合才具有相应的生物学功能，如血红蛋白，G正确．
故选：G．
B、脂肪是细胞内主要的储能物质，B错误；
C、多糖、蛋白质和核酸都是多聚体，脂肪不是多聚体，C错误；
D、结合水/自由水比值越小植物的新陈代谢越强，抗寒能力越弱，D错误；
E、发生基因突变，生物所携带的遗传信就会发生改变，E错误；
F、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，可参与血液中脂质的运输，F错误；
G、某些蛋白质须与特定的无机盐离子结合才具有相应的生物学功能，如血红蛋白，G正确．
故选：G．
点评：本题的知识点是细胞内不同化合物的含量，对于细胞内不同化合物含量的记忆是解题的关键．
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