Question

下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），请据图判断下列叙述中不正确的是（   ）

A．该蛋白质中含有两条肽链49个肽键

B．图2中含有的R基是①②④⑥⑧

C．从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基

D．从图1可推知氨基酸形成该蛋白质时分子质量减少了888

Answer 1

B

解析试题分析：由图1可知，该蛋白质中含有两条肽链，肽键数=（21-1）+（30-1）=49，A正确；图2中①为氨基，②④⑥⑧为R基，③⑤⑦为肽键，⑨为羧基，B错误；从图2中肽链的R上含有两个羧基，每条肽链的末端各含有一个羧基，推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基，C正确；形成该蛋白质的过程中失49个水，同时形成2个二硫键，分子质量减少18×49+2×2=888，D正确。
考点：本题考查蛋白质的结构等相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确结论的能力。