题目内容
14．糖类中的还原糖主要有葡萄糖、麦芽糖等．检测还原糖的试剂是斐林试剂，该试剂的甲液是质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液，乙液是质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液，该试剂的使用方法是向试管内注入待测组织样液、将甲液和乙液混合均匀注入试管、水浴加热．分析 斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热．
解答 解：糖类中的还原糖主要有葡萄糖、麦芽糖等．检测还原糖的试剂是斐林试剂，斐林试剂是由甲液和乙液组成，该试剂的甲液是质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液，乙液是质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液，该试剂的使用方法是先向试管内注入待测组织样液，将甲液和乙液混合均匀注入试管，再水浴加热，观察现象．
故答案为：
葡萄糖、麦芽糖 斐林试剂 质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液 质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液 向试管内注入待测组织样液 水浴加热
点评 本题考查检测还原糖的实验，对于此类试题，需要学生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要学生在平时的学习过程中注意积累．
练习册系列答案
相关题目
4．下图列哪支试管中的氧气含量下降最快？（ ）
| A． |  | B． |  | C． |  | D． |  |
1905年，E．B．Wilson发现，果蝇雌性个体有两条相同的X染色体，雄性个体有两个异型的性染色体，其中一条与雌性个体的性染色体不同，称之为Y染色体．1909年，摩尔根从他们自己培养的红眼果蝇中发现了第一个他称为“例外”的白眼晴的雄蝇．用它做了下列实验：（注：不同类型的配子及不同基因型的个体生活力均相同）．
9．如图为植物叶肉细胞内发生的生理过程，下列叙述正确的是（ ）
| A． | 植物叶肉细胞的叶绿体和线粒体中均可产生ATP和[H] | |
| B． | 光合作用与呼吸作用产生的ATP均可用于对矿质元素的吸收等生命活动 | |
| C． | 光合作用在叶绿体内进行，有氧呼吸在线粒体中进行 | |
| D． | 线粒体中产生的CO2进入叶绿体内参与光合作用至少穿过6层膜结构 |
