Question

3．下列有关探究酵母菌细胞呼吸方式的实验的说法，不正确的是（　　）

• A． 该实验采取的方法是类比实验法
• B． 可用重铬酸钾溶液来检测酒精的存在
• C． 可用澄淸的石灰水来检验二氧化碳的存在
• D． 在无氧呼吸的装置中，需将酵母液应应一段时间后再将导管通入澄淸石灰水中

Answer 1

分析 酵母菌在有氧条件下，进行有氧呼吸产CO₂和H₂O，在无氧条件下，进行无氧呼吸产生CO₂和酒精．
有氧呼吸装置需要将空气通入NaOH溶液吸收空气中的CO₂，避免对实验结果的干扰．两个装置中澄清的石灰水能检测CO₂的产生．无氧呼吸装置应封口放置一段时间后，再连通澄清石灰水瓶，这是为了消耗掉瓶中的氧气，创造无氧环境．

解答 解：A、该实验是对比实验不是对照实验，因为有氧和无氧条件下的实验都是实验组，属于对比实验，A错误；
C、酸性的重铬酸钾与酒精反应变成灰绿色，故可用重铬酸钾溶液来检测酒精的存在，B正确；
C、二氧化碳能使澄淸的石灰水变浑浊，故可用澄淸的石灰水来检验二氧化碳的存在，C正确；
D、在无氧呼吸的装置中，需将酵母液应应一段时间后再将导管通入澄淸石灰水中，这是为了消耗掉瓶中的氧气，创造无氧环境，D正确．
故选：A．

点评 本题考查酵母菌的呼吸方式的探究实验，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力．