题目内容

20．若人体唾液淀粉酶反应体系的温度从100℃下降至25℃，唾液淀粉酶的活性将（　　）
A．增大B．减小C．不变D．先增大后减小

分析 酶的特性：
（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍．
（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应．
（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活．

解答 解：人体唾液淀粉酶的最适温度是37℃，温度在100℃时，唾液淀粉酶已经变性失活，温度再下降，酶的活性也不会恢复．
故选：C．

点评 通常酶的化学本质是蛋白质，在适宜条件下才有活性．唾液淀粉酶只有在适宜的温度下，催化作用才最好，在高温条件下会破坏蛋白质的空间结构，这种活性的破坏是不可逆转的．

练习册系列答案
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12．下列各项中，含有相同元素的一组化合物是（　　）
A．脱氧核糖与脂肪酸B．胆固醇和血红蛋白
C．性激素和磷脂D．核酸和胰岛素
13．下列有关食物链的说法中，不正确的是（　　）
A．在生态系统中，生物种类越复杂，个体数量越庞大，食物链就越多
B．自然生态系统中，沿着食物链的方向，能量逐级递减
C．在食物链中，根据动物的食性，每种动物只能归属于某一特定的营养级
D．陆地生态系统的食物链中，营养级越高的生物，占有的碳元素越少
9．组成核酸的单体是（　　）
A．核苷酸B．脂肪酸C．氨基酸D．磷酸
16．叶绿体中吸收光能的色素分布于（　　）
A．叶绿体的外膜上B．叶绿体类囊体膜上
C．叶绿体的内膜上D．叶绿体的基质中
5．下列有关实验的说法正确的是（　　）
A．台盼蓝染色排除法可鉴别小麦种子细胞是死细胞还是活细胞
B．萨顿和摩尔根分别用类比推理法和假说一演绎法证明了基因在染色体上
C．标志重捕法用于调查一块草地上蚜虫、跳蝻的密度
D．探索生根粉促进插条生根的最适浓度时，提前进行预实验可大大减小实验误差
11．人体某些组织的含水量近似，但形态却不同．例如：心肌含水约79%而呈坚韧的形态，血液含水含约82%却呈川流不息的液态，对这种差异的正确的解释是（　　）
A．心肌内结合水比例比血液高B．血液中全是结合水
C．心肌内自由水比例比血液高D．血液中全是自由水

如图是某家族甲、乙两病的遗传图解，Ⅱ﹣6不携带致病基因，Ⅱ﹣3与Ⅱ﹣4结婚后，生育正常女孩的概率是（ ）

A． B． C． D．

为研究不同浓度的6-BA（人工合成的细胞分裂素类似物）对染卷叶病毒的葡萄的品质和光合作用的影响，科研人员用不同浓度6-BA处理染卷叶病毒的葡萄植株，得到结果如下表。

6-BA的浓度（mg/L）

卷叶病毒的含量(相对值)

叶绿素总量

（mg/g）

叶绿素a/b

净光合速率(?mol/m2·s)

气孔阻力（cm/s）

0

31.2

1.637

2.088

7.45

0.391

20

30.9

1.826

1.723

7.83

0.360

40

31.1

2.259

1.811

8.42

0.242

60

31.7

2.038

1.732

7.75

0.386

请根据以上信息，回答下列问题：

（1）生产上通常用 （激素）处理来获得无籽葡萄。采摘后喷洒 （激素）进行储存保鲜。

（2）从表格中关于卷叶病毒的相对含量的实验结果来看，可以得出的结论是 。

（3）从表格数据得出，60 mg/L 6-BA对植物净光合速率的影响是 （填“促进”或“抑制”）。与对照组相比，6-BA处理后的植株吸收 光的能力增强，从而促进了光合作用光反应。同时叶片气孔阻力变小，促进 ，从而促进碳反应。

（4）6-BA可使叶肉细胞中的叶绿素a/b降低，说明其对 (填颜色)的色素合成具更大的促进作用。

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