题目内容
能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的糖是
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A.淀粉
B.麦芽糖
C.蔗糖
D.纤维素
答案:B
练习册系列答案
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下图表示糖类的化学组成和种类,相关叙述正确的是
| A.①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可水解 |
| B.④是植物细胞壁的主要成分,使用纤维素酶可将其破坏 |
| C.①、②均属还原糖,能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀 |
| D.④、⑤分别为纤维素、肌糖元,二者均可作为贮能物质 |
下列糖类物质中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是 ( )
| A.淀粉 | B.果糖 | C.蔗糖 | D.纤维素 |