题目内容
甲乙两同学分别做唾液淀粉酶对淀粉的分解实验，需要自己取2ml唾液，乙由于口腔干燥只取出0.5ml唾液，又加水1.5ml水，其结果与甲基本相同，这说明酶具有的一个特性是
[ ]
A．专一性
B．高效性
C．多样性
D．稳定性
答案：B
练习册系列答案
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某同学为了验证唾液的功能，做了如下一组实验：取甲、乙两支试管，分别加入等量的淀粉糊2mL，甲试管又加入2mL唾液，两试管同时在37℃温水中放置10min后取出，再各加入0.5mL碘液。以下关于该实验的分析正确的是 ( )
| A．该实验设计方案上的一个错误是：乙试管内未加入胃液 |
| B．该实验的结果是：甲、乙两试管均呈蓝色反应 |
| C．该实验设计方案上的一个错误是：乙试管未加入等量清水 |
| D．以上选项都不正确 |