Question

【题目】如图表示在不同条件下，酶催化反应的速率(或生成物)变化。下列有关叙述正确的是

A. 图①虚线表示酶量增加一倍时，底物浓度和反应速率的关系

B. 图②虚线可表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物的量与反应时间的关系

C. 图③可表示在反应开始的一段时间内，反应速率与时间的关系

D. 若图②中的实线表示Fe3+的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率

Answer 1

【答案】ABCD

【解析】

影响酶促反应的因素：①温度：在一定温度范围内，酶促反应速率随温度的升高而加快；但当温度升高到一定限度时，酶促反应速率不仅不再加快反而随着温度的升高而下降。在一定条件下，每一种酶在某一定温度时活性最大，这个温度称为这种酶的最适温度。
②pH：每一种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性，超过这个范围酶就会失去活性。
③酶浓度：在底物足够，其它条件固定的条件下，反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其它不利于酶发挥作用的因素时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。
④底物浓度：在底物浓度较低时，反应速度随底物浓度增加而加快，反应速度与底物浓度成正比，在底物浓度较高时，底物浓度增加，反应速度也随之加快，但不显著；当底物浓度很大且达到一定限度时，反应速度就达到一个最大值，此时即使再增加底物浓度，反应几乎不再改变。
⑤抑制剂：能特异性的抑制酶活性,从而抑制酶促反应的物质称为抑制剂。
⑥激活剂：能使酶从无活性到有活性或使酶活性提高的物质称为酶的激活剂.

在适宜条件下，增加酶量（或浓度），可以提高酶促反应速率，缩短酶促反应达到平衡所需的时间，故图①中虚线可表示酶量增加一倍时，底物浓度和反应速率的关系，A正确；增加酶浓度，其他条件不变，生成物的量不变，但生成物的生成速率加快，因此图②虚线可表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物的量与反应时间的关系，B正确；在酶促反应过程中，随着反应时间的延长，底物逐渐减少，反应速率逐渐降低，可以用图③表示，C正确；酶具有高效性，过氧化氢酶的催化效率比示Fe3+的催化效率高，故若图②中实线表示示Fe3+的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率，D正确。