题目内容
(8分)回答下列实验题:
Ⅰ.取两支洁净的试管编上号,然后按照表中序号1至序号3的要求操作:
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序号 |
项目 |
试管 |
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甲 |
乙 |
||
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1 |
注入可溶性淀粉液 |
2mL |
- |
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2 |
注入蔗糖溶液 |
- |
2mL |
|
3 |
注入新鲜的淀粉酶 |
2mL |
2mL |
轻轻振荡这两支试管内的液体混合均匀,并且将试管的下部浸到60℃的水中,保温5min,取出试管各加入2mL斐林试剂,然后将两支试管的下半部放在酒精灯的火焰上均匀加热,煮沸1min。
(1)请回答甲、乙试管各有什么变化?
甲_______________,乙_______________________。
(2)本实验的目的是___________________________________。
(3)将试管的下半部浸到60℃的水中,原因是_____________________________。
Ⅱ.在叶绿体色素提取和分离实验中,加入SiO2的目的是_____,加入CaCO3的目的是____。
Ⅲ.将洋葱表皮细胞置于0.3g/mL蔗糖溶液中时,由于细胞液浓度________蔗糖溶液浓度,导致_________与细胞壁分离,这种现象叫质壁分离。
Ⅰ(1)有砖红色沉淀 无砖红色沉淀 (2)探究酶的专一性
(3)酶的最适温度 Ⅱ充分研磨 保护色素 Ⅲ大于 原生质层
【解析】I(1)淀粉酶能够催化淀粉水解形成麦芽糖和葡萄糖,所以斐林试剂与还原糖反应生成砖红色沉淀;而淀粉酶不能催化蔗糖水解,所以斐林试剂不能与之反应,不会出现砖红色沉淀。
(2)本实验的目的是探究酶的专一性。
(3)60℃是淀粉酶的最适温度。
IISiO2有利于充分研磨,CaCO3有利于保护色素。
III由于细胞液浓度大于蔗糖溶液浓度,导致原生质层与细胞壁分离。
(8分)回答下列实验题:
Ⅰ.取两支洁净的试管编上号,然后按照表中序号1至序号3的要求操作:
| 序号 | 项目 | 试管 | |
| 甲 | 乙 | ||
| 1 | 注入可溶性淀粉液 | 2mL | - |
| 2 | 注入蔗糖溶液 | - | 2mL |
| 3 | 注入新鲜的淀粉酶 | 2mL | 2mL |
(1)请回答甲、乙试管各有什么变化?
甲_______________,乙_______________________。
(2)本实验的目的是___________________________________。
(3)将试管的下半部浸到60℃的水中,原因是_____________________________。
Ⅱ.在叶绿体色素提取和分离实验中,加入SiO2的目的是_____,加入CaCO3的目的是____。
Ⅲ.将洋葱表皮细胞置于0.3g/mL蔗糖溶液中时,由于细胞液浓度________蔗糖溶液浓度,导致_________与细胞壁分离,这种现象叫质壁分离。