Question

11．下列有关纯羊毛线的叙述，正确的是（　　）

• A． 组成纯羊毛线的基本单位是核苷酸
• B． 纯羊毛线形成过程中一定有水产生
• C． 纯羊毛服装可以用加入蛋白酶的洗衣粉清洗
• D． 纯羊毛线中一定含有的化学元素是C、H、O、N、P

Answer 1

分析 纯羊毛线的本质是蛋白质，蛋白质的组成元素是C、H、O、N等，基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，一条或几条肽链盘曲折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质在，蛋白质可以被蛋白酶水解．

解答 解：A、纯羊毛线的本质是蛋白质，基本组成单位是氨基酸，A错误；
B、纯羊毛线的本质是氨基酸，氨基酸脱水缩合反应过程中产生水，B正确；
C、由于蛋白酶能催化蛋白质水解，因此纯羊毛服装不能用加入蛋白酶的洗衣粉清洗，C错误；
D、纯羊毛线一定含有的元素是C、H、O、N，不一定含有P，D错误．
故选：B．

点评 本题的知识点是蛋白质结构和功能的多样性，酶在代谢中的作用，旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系，形成知识网络，并应用相关知识解释生活问题、指导人们健康生活．