题目内容
豆腐发酵过程中,毛霉消耗的能量主要来自于哪种物质的分解
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A.脂肪
B.磷脂
C.葡萄糖
D.蛋白质
答案:C
练习册系列答案
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| A.脂肪 | B.磷脂 | C.葡萄糖 | D.蛋白质 |
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A.脂肪
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C.葡萄糖
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