题目内容
【题目】糖类是生物体生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的成分之一，根据下图回答问题：
（1）若单糖A是果糖，则它与1分子葡萄糖缩合失去1分子水后的物质①是___________。若单糖A是葡萄糖，②是动物细胞内的储能物质，则②是____________。
（2）若该图表示某高等植物叶肉细胞内的相关变化，物质③中的碱基含有胸腺嘧啶T，则单糖A表示___________，植物细胞中存在物质④结构有___________。
（3）某小分子物质D是由糖的组成元素和N元素组成的，某些分子中还含有P、S等，人体获得物质D的途径有食物获取和自身合成转化。在人体内不能合成的物质D称为_____________，该物质是衡量蛋白饮料营养价值高低的主要依据。
【答案】蔗糖 糖原（肝糖原和肌糖原等） 脱氧核糖 细胞核、线粒体和叶绿体 必需氨基酸
【解析】
糖类可分为单糖、二糖和多糖等几类。单糖是不能再水解的糖，常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖，其中葡萄糖是细胞的重要能源物质，核糖和脱氧核糖一般不作为能源物质，它们是核酸的组成成分；二糖中蔗糖和麦芽糖是植物细胞中的糖，乳糖是动物细胞中的糖；多糖中糖原是动物细胞中的糖，淀粉和纤维素是植物细胞中的糖，糖原和淀粉是细胞中重要的储能物质。
（1）若单糖A是果糖，则它与1分子葡萄糖缩合失去1分子水后的物质①是蔗糖。若单糖A是葡萄糖，②是动物细胞内的储能物质，则②是糖原。
（2）物质③中的碱基含有胸腺嘧啶T，则③是脱氧核糖核苷酸，则单糖A表示脱氧核糖，脱氧核苷酸缩合形成的④是DNA，植物细胞中含有DNA的结构有细胞核、线粒体和叶绿体。
（3）小分子物质D是由糖的组成元素（C、H、O）和N元素组成的，某些分子中还含有P、S等，则D是氨基酸，在人体内不能合成的氨基酸称为必需氨基酸。
