题目内容
15．下列关于酶的实验设计及实验思路的叙述中，不正确的是（ ）| A． | 验证酶的高效性时，自变量是催化剂的种类 | |
| B． | 探究小麦种子在开始萌发的7天中淀粉酶的活性变化，自变量是时间 | |
| C． | 可利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响 | |
| D． | 探究某化合物A对淀粉酶活性的影响，温度应保持不变 |
分析 实验的自变量是指由认为因素改变的变量，因变量是指由自变量变化引起的变量，其他变量属于无关变量，实验设计应该遵循单一变量原则和对照原则；设计酶的相关实验时，应该先根据实验目的分析出实验的自变量、因变量和无关变量，然后按照实验设计的对照原则和单一变量的原则设计实验思路．
解答 解：A、酶的高效性是与无机催化剂相比较而言的，因此验证酶的高效性时，自变量是催化剂的种类，A正确；
B、探究小麦种子在开始萌发的7天中淀粉酶的活性变化，自变量是时间，因变量是不同时间酶活性的变化，B正确；
C、温度升高会使过氧化氢的分解速率升高，因此如果利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响时，如果温度变化，引起过氧化氢分解速率的因素是温度和酶活性，有2个自变量，因此不能利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响，C错误；
D、探究某化合物A对淀粉酶活性的影响，温度属于无关变量，应保持不变且适宜，D正确．
故选：C．
点评 本题旨在考查学生对实验中相关变量的分析和控制能力．
练习册系列答案
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3．下列有关稳态的叙述，正确的是（ ）
| A． | 维持人体稳态的主要调节机制是神经-体液-免疫调节网络 | |
| B． | 在人体与生态系统中，稳态的维持都以正反馈调节为基础 | |
| C． | 缓冲物质对的存在使得机体在任何情况下都能维持pH稳态 | |
| D． | 若某种病毒特异性的破坏吞噬细胞，则其只影响特异性免疫过程 |
为研究促甲状腺激素（TSH）分泌的影响因素，研究者从刚宰杀的大白鼠体内分离新鲜的下丘脑和脑垂体，然后把这些结构单独或一起培养于含有或不含有甲状腺激素的培养基中，培养后测定培养基内TSH的浓度，结果如下：
7．如图表示人体某正常基因片段及其控制合成的多肽顺序．A～D表示4种基因突变的位点．A处丢失T/A，B处T/A变为C/G，C处T/A变为G/C，D处G/C变为A/T．假设4种突变不同时发生．（20种氨基酸的密码子表见第5面）
表4--1 20种氨基酸的密码子表
（1）A处突变引起多肽链中氨基酸的顺序变化，新的氨基酸排列顺序是天冬氨酸-酪氨酸-甘氨酸-甲硫氨酸．
（2）A处丢失T/A后，在A点附近再丢失3n+2个碱基对对结果影响最小．
（3）B处发生的突变对结果无影响．D处发生的突变将导致肽链的延长停止．
（4）除了题中表示的碱基对的替换、缺失外，基因突变还可由碱基对的增添变化引起．
表4--1 20种氨基酸的密码子表
| 第一个字母 | 第二个字母 | 第三个字母 | |||
| U | C | A | G | ||
| U | 苯丙氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 亮氨酸 | 丝氨酸 丝氨酸 丝氨酸 丝氨酸 | 酪氨酸 酪氨酸 终 止 终 止 | 半胱氨酸 半胱氨酸 终 止 色氨酸 | U C A G |
| C | 亮氨酸 亮氨酸 亮氨酸 亮氨酸 | 脯氨酸 脯氨酸 脯氨酸 脯氨酸 | 组氨酸 组氨酸 谷氨酰胺 谷氨酰胺 | 精氨酸 精氨酸 精氨酸 精氨酸 | U C A G |
| A | 异亮氨酸 异亮氨酸 异亮氨酸 甲硫氨酸 （起始） | 苏氨酸 苏氨酸 苏氨酸 苏氨酸 | 天冬酰胺 天冬酰胺 赖氨酸 赖氨酸 | 丝氨酸 丝氨酸 精氨酸 精氨酸 | U C A G |
| G | 缬氨酸 缬氨酸 缬氨酸 缬氨酸 （起始） | 丙氨酸 丙氨酸 丙氨酸 丙氨酸 | 天冬氨酸 天冬氨酸 谷氨酸 谷氨酸 | 甘氨酸 甘氨酸 甘氨酸 甘氨酸 | U C A G |
（1）A处突变引起多肽链中氨基酸的顺序变化，新的氨基酸排列顺序是天冬氨酸-酪氨酸-甘氨酸-甲硫氨酸．
（2）A处丢失T/A后，在A点附近再丢失3n+2个碱基对对结果影响最小．
（3）B处发生的突变对结果无影响．D处发生的突变将导致肽链的延长停止．
（4）除了题中表示的碱基对的替换、缺失外，基因突变还可由碱基对的增添变化引起．
4．（1）某人曾重复了“肺炎双球菌转化实验”，步骤如下．请分析以下实验并回答问题：
A．将一部分S型细菌加热杀死；
B．制备符合要求的培养基，并分为若干组，将菌种分别接种到各组培养基上（接种的菌种见图中文字所示．注：○为S型菌落，●为R型菌落）；
C．将接种后的培养装置放在适宜温度下培养一段时间，观察菌落生长情况（如图）
①制备符合实验要求的培养基时，除加入适当比例的水和琼脂外，还必须加入一定量的无机盐、氮源、有机碳源、生长因子等，并调整pH．
②本实验中的对照组是1、2、3组．
③本验能得出的结论是S型细菌中的某种物质（转化因子）能使R型细菌转化成S型细菌．
④从你现有的知识分析，“R型菌变成S型菌”这一变异属于基因重组，加热杀死的S型菌中的DNA仍有活性的原因可能是DNA对热稳定性较高．
（2）艾弗里等人通过实验证实了在上述细菌转化过程中，起转化作用的是DNA．请利用DNA酶（可降解DNA）作试剂，选择适当的材料用具，设计实验方案，验证“促进R型细菌转化成S型细菌的物质是DNA”，并预测实验结果，得出实验结论：
①实验设计方案：
第一步：从S型细菌中提取DNA．
第二步：制备符合要求的培养基，均分为三份，标号为A、B、C，分别作如下处理．
第三步：将R型细菌分别接种到三组培养基上．
第四步：将接种后的培养装置放在适宜温度下培养一段时间，观察菌落生长情况．
②预测实验结果：A、C组中未出现S型细菌；只有B组培养基中出现S型细菌．
③得出实验结论：DNA分子可以使R型细菌转化为S型细菌、DNA结构要保持完整才能完成此转化过程．
A．将一部分S型细菌加热杀死；
B．制备符合要求的培养基，并分为若干组，将菌种分别接种到各组培养基上（接种的菌种见图中文字所示．注：○为S型菌落，●为R型菌落）；
C．将接种后的培养装置放在适宜温度下培养一段时间，观察菌落生长情况（如图）
①制备符合实验要求的培养基时，除加入适当比例的水和琼脂外，还必须加入一定量的无机盐、氮源、有机碳源、生长因子等，并调整pH．
②本实验中的对照组是1、2、3组．
③本验能得出的结论是S型细菌中的某种物质（转化因子）能使R型细菌转化成S型细菌．
④从你现有的知识分析，“R型菌变成S型菌”这一变异属于基因重组，加热杀死的S型菌中的DNA仍有活性的原因可能是DNA对热稳定性较高．
（2）艾弗里等人通过实验证实了在上述细菌转化过程中，起转化作用的是DNA．请利用DNA酶（可降解DNA）作试剂，选择适当的材料用具，设计实验方案，验证“促进R型细菌转化成S型细菌的物质是DNA”，并预测实验结果，得出实验结论：
①实验设计方案：
第一步：从S型细菌中提取DNA．
第二步：制备符合要求的培养基，均分为三份，标号为A、B、C，分别作如下处理．
| 组合编号 | A | B | C |
| 处理 | 不加任何提取物 | 加入提取出的S型细菌DNA | 加入提取出的S型细菌DNA和DNA酶 |
第四步：将接种后的培养装置放在适宜温度下培养一段时间，观察菌落生长情况．
②预测实验结果：A、C组中未出现S型细菌；只有B组培养基中出现S型细菌．
③得出实验结论：DNA分子可以使R型细菌转化为S型细菌、DNA结构要保持完整才能完成此转化过程．
