题目内容
【题目】“白菜—甘蓝”是用细胞工程的方法培育出来的蔬菜新品种，它具有生长期短、耐热性强和易于储藏等优点。如图是“白菜—甘蓝”的杂交过程示意图。以下说法正确的是（ ）
A. 除去细胞壁形成原生质体，可运用的酶是纤维素酶、淀粉酶和果胶酶
B. 通常可诱导上述原生质体相互融合的方法是PEG和灭活的病毒诱导
C. “白菜一甘蓝”杂种植株产生的变异属于染色体变异
D. 愈伤组织形成“白菜—甘蓝”植物体必须经过脱分化和再分化两个过程
【答案】C
【解析】
如图为植物体细胞杂交的过程，白菜细胞和甘蓝细胞先经过纤维素酶和果胶酶进行处理去除细胞壁，再进行原生质体的融合，再生细胞壁后经过组织培养获得杂种植株。
除去细胞壁形成原生质体，可运用的酶是纤维素酶、果胶酶，A错误；诱导上述原生质体相互融合的方法有PEG或电激法，B错误；“白菜一甘蓝”杂种植株产生的变异属于染色体变异，C正确；愈伤组织形成“白菜—甘蓝”植物体必须经过再分化两个过程，不需要经过脱分化，D错误。故选C。
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