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18.一条肽链由50个氨基酸脱水缩合而成,该肽链应被称为(  )
A.四十九肽B.五十肽C.五十一肽D.五十二肽

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.
2、氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水的过程.

解答 解:由两个氨基酸经脱水缩合形成的化合物叫二肽,因此由50个氨基酸脱水缩合而成的肽链称为五十肽.
故选:B.

点评 本题考查氨基酸脱水缩合和肽链结构的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力,明确多肽是由多个氨基酸(至少3个)形成的是解题的关键.

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