题目内容
汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是
A. 生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收
B. 面包中的淀粉进入口腔先被酶催化水解为麦芽糖
C. 鸡蛋中的化合物含量最少的是糖类,最多的是蛋白质
D. 鸡胸肉中含有的动物多糖一一糖原可被人体直接吸收
练习册系列答案
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题目内容
汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是
A. 生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收
B. 面包中的淀粉进入口腔先被酶催化水解为麦芽糖
C. 鸡蛋中的化合物含量最少的是糖类,最多的是蛋白质
D. 鸡胸肉中含有的动物多糖一一糖原可被人体直接吸收