在适宜的条件下.用含有过氧化氢酶的鲜猪肝研磨液催化过氧化氢分解.比用FeCl3溶液催化过氧化氢分解的速度快得多.这说明与无机催化剂相比.酶具有的特性是 [ ] A．专一性 B．多样性 C．高效性 D．适应性题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

在适宜的条件下，用含有过氧化氢酶的鲜猪肝研磨液催化过氧化氢分解，比用FeCl₃溶液催化过氧化氢分解的速度快得多。这说明与无机催化剂相比，酶具有的特性是

[　　]

A．专一性

B．多样性

C．高效性

D．适应性

答案：C
解析：

本题考查的是酶的特性。要根据题干的信息来确定是哪一方面的特性。FeCl₃是无机催化剂，而酶是有机催化剂，具有高效性。

提示：

酶具有无机催化剂的一般特点，又具有自己的特性。

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先用同位素¹⁴C标记一个DNA分子，然后加入含有¹²C的游离的脱氧核苷酸，在适宜的条件下经过n次复制后，所得DNA分子中含有¹²C的脱氧核苷酸链数与含¹⁴C的脱氧核苷酸链数之比是

B．（2ⁿ－1）：l

C．（2ⁿ－1）：2

D．（2ⁿ－1）：1

在适宜的条件下，研碎绿色植物的叶肉细胞，放入离心管中并依次按如图处理，根据P₁、P₂、P₃、P₄中所含成分回答下列问题：

(1)由图可知从细胞中分离各种细胞器的方法是先将细胞破坏，再用 ________ 的方法获得各种细胞器结构。
(2)图中DNA含量最多的结构位于_______ ，与光合作用有关的酶存在于________，合成蛋白质的结构存在于________ (填写S₁～S₄、P₁～P₄)。
(3)若要在高倍镜下观察P₃的棒状结构，一般需要利用________进行染色处理。
(4)若下图1为该细胞模式图的一部分，图2中a～h为细胞器或细胞的某一结构(图2中各结构放大比例不同)，请据图回答有关问题：

①若用龙胆紫染液对图1中的细胞进行染色，则在显微镜下看到的现象是________________________________________________________________________。
②如果图1细胞是该植物的根毛细胞,在电子显微镜下观察该细胞时图2中哪些结构将肯定不能被观察到?__________________________________________________。（填字母）

在适宜的条件下，研碎绿色植物的叶肉细胞，放入离心管中并依次按如图处理，根据P₁、P₂、P₃、P₄中所含成分回答下列问题：

(1)由图可知从细胞中分离各种细胞器的方法是先将细胞破坏，再用 ________ 的方法获得各种细胞器结构。

(2)图中DNA含量最多的结构位于_______ ，与光合作用有关的酶存在于________，合成蛋白质的结构存在于________ (填写S₁～S₄、P₁～P₄)。

(3)若要在高倍镜下观察P₃的棒状结构，一般需要利用________进行染色处理。

(4)若下图1为该细胞模式图的一部分，图2中a～h为细胞器或细胞的某一结构(图2中各结构放大比例不同)，请据图回答有关问题：

①若用龙胆紫染液对图1中的细胞进行染色，则在显微镜下看到的现象是________________________________________________________________________。

②如果图1细胞是该植物的根毛细胞,在电子显微镜下观察该细胞时图2中哪些结构将肯定不能被观察到?__________________________________________________。（填字母）

请回答下列有关泡菜制作的问题。

（1）制作泡菜的原理是。家庭制作泡菜时常用白酒擦拭泡菜坛的目的是。由于的繁殖，泡菜坛内有时会长一层白膜。

（2）如果做检测泡菜中亚硝酸盐含量的实验，紫卷心菜不适合用作实验材料的原因是。检测时，必须先制备已知浓度的，将显色反应后的样品与其进行，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。泡菜的腌制方法、、和食盐用量等条件对泡菜口味和亚硝酸盐含量均有影响。

（3）右图表示在a、b、c三种食盐浓度中，泡菜的亚硝酸盐含

量与发酵天数的关系。

①该实验是将实验材料分成，在适宜的条件下，用图

中不同浓度的食盐水制作泡菜。

②从图中可知，用浓度的食盐制作泡菜比较适合，

但要在发酵时间达天以后才适宜食用，特别是不宜在

第天食用。食盐浓度为的泡菜中亚硝酸盐

含量变化最小。亚硝酸盐在特定条件下转变成致癌物。

请回答下列有关泡菜制作的问题。

（1）制作泡菜的原理是。家庭制作泡菜时常用白酒擦拭泡菜坛的目的是。由于的繁殖，泡菜坛内有时会长一层白膜。

（2）如果做检测泡菜中亚硝酸盐含量的实验，紫卷心菜不适合用作实验材料的原因是。检测时，必须先制备已知浓度的，将显色反应后的样品与其进行，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。泡菜的腌制方法、、和食盐用量等条件对泡菜口味和亚硝酸盐含量均有影响。

（3）右图表示在a、b、c三种食盐浓度中，泡菜的亚硝酸盐含

量与发酵天数的关系。

①该实验是将实验材料分成，在适宜的条件下，用图

中不同浓度的食盐水制作泡菜。

②从图中可知，用浓度的食盐制作泡菜比较适合，

但要在发酵时间达天以后才适宜食用，特别是不宜在

第天食用。食盐浓度为的泡菜中亚硝酸盐

含量变化最小。亚硝酸盐在特定条件下转变成致癌物。