下列关于氨基酸和蛋白质的叙述.错误的是( )A．酪氨酸几乎不溶于水.而精氨酸易溶于水.这种差异是由R基的不同引起的B．甜味肽的分子式为C13H16O5N2.则甜味肽是二肽C．n个氨基酸共有m个氨基.则这些氨基酸缩合成的一个多肽链中氨基数为m-n+1D．某二肽的化学式是C8H14N2O5.水解后得到丙氨酸(R基为-CH3)和另一种氨题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

11．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（　　）

	A．	酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的
	B．	甜味肽的分子式为C₁₃H₁₆O₅N₂，则甜味肽是二肽
	C．	n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽链中氨基数为m-n+1
	D．	某二肽的化学式是C₈H₁₄N₂O₅，水解后得到丙氨酸（R基为-CH₃）和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C₅H₉NO₅

分析组成蛋白质的氨基酸中至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，氨基酸的种类不同由于侧链基团的不同造成的，氨基酸经过脱水缩合反应形成肽链时，一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去一分子水形成肽键，氨基酸之间通过肽键连接形成肽链．

解答解：A、酪氨酸与精氨酸的性质不同，因为他们属于不同的氨基酸，不同氨基酸的种类不同是由于R基的不同引起的，A正确；
B、三肽中至少含有三个N元素，甜味肽的分子式为C₁₃H₁₆O₅N₂，因此甜味肽可能是三肽，B正确；
C、n个氨基酸共有m个氨基，则侧链基团上的氨基数目是（m-n）个，因此它们缩合成的一条多肽链中的氨基数为m-n+1，C正确；
D、某二肽的化学式是C₈H₁₄N₂O₅，丙氨酸C₃H₇NO₂，另一种氨基酸X的分子式为C_8-3H_14+2-7N_2-1O_5+1-2，即X的化学式应该是C₅H₉NO₄，D错误．
故选：D．

点评本题的知识点是氨基酸的结构通式，氨基酸的脱水缩合反应过程，对于氨基酸脱水缩合反应过程中氨基酸个数、氨基酸、羧基数的关系理解和应用是解题的关键．

练习册系列答案

相关题目

观察如图所示的模式图，相关说法不正确的是

A．图中2为核孔，是蛋白质、RNA等大分子出入的通道

B．此图表示的是真核细胞的细胞核结构模式图

C．图示中4为核膜，它含有2层磷脂分子，可将核内物质与细胞质分开

D．图示中1为染色质，该结构与原核细胞中拟核均含有DNA，功能相同

3．回答下列有关生物进化与多样性的问题．
潮间带是指大潮期的最高潮位和大潮期的最低潮位间的海岸，其中中潮间带和低潮间带主要生活着海星、贻贝、藤壶、鹅颈藤壶和海藻等生物，海星主要的猎物是贻贝，贻贝主要以藻类为食．为研究海星在该群落中的作用，做了海星移除实验，其结果如图所示．

（1）潮间带中所有具生殖能力的鹅颈藤壶的全部基因被称为基因库，藤壶与鹅颈藤壶的差异体现了物种多样性．
（2）已知该群落在自然状态下海星的个体数为7，贻贝的个体数为20，藤壶的个体数为18，鹅颈藤壶的个体数为12，海藻的个体数为20，求该群落辛普森多样性指数为0.78（辛普森多样性指数公式为：D=1-∑（Ni/N）²）．
（3）据图分析，在自然状态下贻贝在中潮间带的密度大于低潮间带的原因是贻贝在低潮间带被大量捕食．海星移除后，贻贝在中潮间带和低潮间带都占优势，而海藻和藤壶几乎绝迹的原因可能是
ABE（多选）
A．缺乏天敌 B．海藻被大量捕食C．贻贝捕食藤壶 D．海藻、藤壶繁殖能力较弱 E．藤壶的生存空间被贻贝大量占据 F．中潮间带、低潮间带不适宜藤壶生长
（4）如图表示该区域藤壶的进化模式，其中小圆圈表示藤壶，箭头表示藤壶的变异，箭头线上有两条短线的表示被淘汰的变异个体．据图分析，下列叙述符合现代进化理论的有ACD（多选）
A．多方向箭头为生物进化提供原材料
B．说明自然选择是不定向的
C．被淘汰的原因是因为生存斗争
D．藤壶1进化到藤壶2，说明藤壶种群的基因频率发生了改变
E．藤壶1与藤壶3由于没有地理隔离，所以一定不能产生生殖隔离
（5）研究者分析了a～e五种藤壶的细胞色素c基因，其核苷酸差异数如表所示，核苷酸数目可为藤壶的进化提供生物化学证据，据表分析，较古老的物种是a．

物种/ 核苷酸差异数目/物种	a	b	c	d	e
a	0	20	20	20	20
b		0	10	10	10
c			0	8	8
d				0	2
e					0

19．有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液，培养条件适宜．据此做出的相关分析，错误的是（　　）

	A．	若测得在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色，则一定存在无氧呼吸
	B．	根据放出的气体使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，无法确定酵母菌的呼吸方式
	C．	若测得v（CO₂）：v（O₂）＜4：3，则有氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于无氧呼吸
	D．	若测得CO₂产生量为15mol，酒精的产生量为6mol，可推测有$\frac{2}{3}$的葡萄糖用于酒精发酵

6．在一定浓度的CO₂和适当的温度条件下，测定A植物和B植物在不同光照条件下的光合速率，结果如表所示．据表中数据推测：当光照强度为3klx时，A植物与B植物吸收的CO₂量的差值为（　　）

指标	光合速率与呼吸速率相等时光照强度/klx	光饱和点时光照强度/klx	光饱和点时CO₂吸收量（mg•10^-2cm^-2叶^-1•h^-1）	黑暗条件下CO₂释放量（mg•10^-2cm^-2叶^-1•h^-1）
A植物	1	3	20	6
B植物	3	9	30	15

16．下列关于动物机体神经递质和激素的叙述，错误的是（　　）

	A．	递质和激素发挥作用后均失去活性
	B．	有些神经细胞可以分泌激素
	C．	神经细胞释放的乙酰胆碱需经血液运输发挥作用
	D．	正常人体内，激素的分泌受反馈调节

2．

下丘脑在人体的生理调节中发挥着重要作用．图中的甲-丁为人体内的某结构或细胞，A-D为激素．请据图回答：
（1）当人体处于寒冷环境中时，激素A在血液中的含量明显升高，从而使机体产热量增多．这一生理活动的调节方式是神经调节和体液调节；同时，激素D肾上腺素（填写名称）的分泌量也增多，并出现骨骼肌不自主战栗．引起骨骼肌战栗的反射弧是：皮肤冷觉感受器
（2）当人体内的血糖浓度降低时，下丘脑接受葡萄糖感受器产生的兴奋，最终作用于结构丁，使其分泌的激素C胰高血糖素（填写名称）增多，同时激素D分泌也增多，胰岛和肾上腺髓质属于该反射弧中的效应器，该过程与甲状腺激素分级调节的过程不同（选填“相同”或“不同”）．
（3）某同学在空腹状态下检测的血糖浓度为0.95g/L．该同学到血糖含量是否在正常范围内？是（选填“是”或“不是”）．空腹时，血糖的主要来源是肝糖原分解和脂肪等非糖物质转化．
（4）当血液中激素A的含量过高时，会抑制下丘脑和结构甲的分泌活动．这种调节作用称为反馈调节．

18．请回答下列有关人体生命活动调节的问题．

（1）神经细胞与肌细胞接触点的递质乙酰胆碱与受体结合，肌细胞收缩，乙酰胆碱很快被胆碱脂酶分解，肌细胞恢复舒张状态．美洲箭毒有与乙酰胆碱争夺受体的作用，若美洲箭毒进入人体，其效应是肌细胞不能收缩（或持续舒张）．
（2）体液调节区别于神经调节的特点主要是反应速度慢（填“快”或“慢”）．
（3）当机体受到寒冷刺激时，通过相关结构的调节，同时体内的两种激素即甲状腺激素和肾上腺素分泌量会增加，整个过程的调节方式为神经调节和体液调节．
（4）由垂体释放的抗利尿激素作用于肾脏，使尿量减少调节人体内的水盐平衡．由图可知，内分泌调节的枢纽是下丘脑，④⑤过程表示激素分泌的反馈调节调节．

19．表所示为五类植物激素的部分生理效应（+：表示促进作用；-：表示抑制作用）．

项目	种子发芽	顶端优势	果实生长	器官脱落	插条生根
生长素		+	+	-	+
赤霉素	+	+	+	-	-
细胞分裂素	+	-	+	-
脱落酸	-			+
乙烯			-	+

（1）生长素的化学本质是吲哚乙酸（IAA），在植物幼嫩的芽、叶和发育中的种子中，色氨酸经过一系列反应可转变成生长素．
（2）在果实生长调节中起协同作用的激素有生长素、赤霉素、细胞分裂素．
（3）在不同植物组织中，生长素除了极性运输，还存在非极性运输、横向运输运输．
（4）某科研人员利用番茄植株为实验材料来探究某一浓度NAA（生长素类似物）的生理作用．
实验步骤：（请补充完善）
第一步：选取生长状况相同且长势良好的番茄若干株，随机均分为甲、乙两组．
第二步：甲组喷洒适量（等量）的某一浓度的NAA溶液；乙组喷洒等量的蒸馏水．
第三步：将两组番茄放置于相同且适宜的条件下培养，测量并计算每组番茄的平均株高（植株高度的平均值）．
（5）上述实验设计遵循了对照原则、单一变量原则等原则（至少答出两点）．

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