Question

18．酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生ATP和（　　）

• A． CO₂
• B． H₂O
• C． 酒精
• D． 乳酸

Answer 1

分析 1、酵母菌有氧呼吸的过程：
第一阶段：在细胞质的基质中．
反应式：1C₆H₁₂O₆（葡萄糖）$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₄O₃（丙酮酸）+4[H]+少量能量 （2ATP）
第二阶段：在线粒体基质中进行．
反应式：2C₃H₄O₃（丙酮酸）+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$20[H]+6CO₂+少量能量 （2ATP）
第三阶段：在线粒体的内膜上，这一阶段需要氧的参与，是在线粒体内膜上进行的．
反应式：24[H]+6O₂$\stackrel{酶}{→}$12H₂O+大量能量（34ATP）
2、酵母菌无氧呼吸的过程：
第一阶段：在细胞质的基质中．
反应式：1C₆H₁₂O₆（葡萄糖）$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₄O₃（丙酮酸）+4[H]+少量能量 （2ATP）
第二阶段：在细胞质基质．
反应式：2C₃H₄O₃（丙酮酸）+4[H]$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH（酒精）+2CO₂．

解答 解：A、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，释放能量，形成ATP，A正确；
B、酵母菌只有在有氧呼吸过程中产生H₂O，B错误；
C、酵母菌只有在无氧呼吸过程中产生酒精，C错误；
D、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都不会产生乳酸，D错误．
故选：A．

点评 本题考查细胞呼吸的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．对有氧呼吸过程的理解和掌握是解题的关键．