题目内容
1.橘皮精油提取时一般采用压榨法的主要原因是( )| A. | 水中蒸馏会产生原料焦糊的问题 | B. | 有效成分在蒸馏时会发生部分水解 | ||
| C. | 柠檬烯化学性质稳定 | D. | 压榨法的出油率更高 |
分析 橘皮精油主要贮藏在橘皮部分,无色透明,具有诱人的橘香味,主要成分是柠檬烯,用水蒸气蒸馏法从橘皮中提取橘皮精油时,橘皮精油的有效成分会发生部分水解,使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题,所以一般采用压榨法提取.
解答 解:A、从橘皮中提取橘皮精油一般采用压榨法,其主要原因是用水中蒸馏法会使橘皮精油的有效成分发生部分水解,水中蒸馏会产生原料焦糊的问题不是主要原因,A错误;
B、由以上A的分析,B正确;
C、橘皮精油的主要成分是柠檬烯,用水中蒸馏法提取橘皮精油会使橘皮精油的有效成分发生部分水解,C错误;
D、由以上A的分析,D错误.
故选:B.
点评 本题考查植物芳香油提取的相关知识,意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点,把握知识间内在联系,形成知识网络结构的能力;识记和理解橘皮精油的提取方法和流程是解题的关键.
练习册系列答案
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5.如图是某同学在观察洋葱根尖细胞有丝分裂时拍摄的显微镜片,下列叙述正确的是( )

| A. | 甲细胞中每条染色体的着丝点排列在细胞板上 | |
| B. | 乙细胞中染色体被平均分配,移向细胞两极 | |
| C. | 甲和乙细胞中的染色体数目相等,DNA含量相同 | |
| D. | 统计图中处于分裂期的细胞数可计算细胞周期长短 |
6.关于基因突变和染色体结构变异的叙述,正确的是( )
| A. | 基因突变都会导致染色体结构变异 | |
| B. | 基因突变与染色体结构变异都导致个体表现型改变 | |
| C. | 基因突变与染色体结构变异都导致碱基序列的改变 | |
| D. | 基因突变与染色体结构变异通常都用光学显微镜观察 |
9.在“建立减数分裂染色体变化的模型”实验中,某同学制作了如图所示模型.他模拟的时期是( )

| A. | 减数分裂间期 | B. | 减数第一次分裂后期 | ||
| C. | 减数第二次分裂中期 | D. | 减数第二次分裂后期 |
16.一只羊的卵细胞核被另一只羊的体细胞核所置换,这个细胞发育成早期胚胎后,移入第三只羊的子宫内发育,结果产下一只羊羔,这种技术有多种用途,但不能( )
| A. | 有选择性地繁殖某一性别的家畜 | B. | 繁殖家畜中的优良个体 | ||
| C. | 用于保护濒危物种 | D. | 改良动物的遗传特性 |
6.为验证甲状腺激素具有促进个体发育的功能,某实验小组的同学将一正常幼年家兔的甲状腺摘除并缝合后进行观察.则与该组对照的一组应设为( )
| A. | 用一成年的家兔做相同的实验 | |
| B. | 用一相似的幼年家兔在相同的环境中观察 | |
| C. | 用一相似的幼年家兔在颈部切开伤口后缝合,在相同的环境中观察 | |
| D. | 用另一相似的幼年家兔做相同实验,外源补充甲状腺激素并在相同的环境中观察 |
13.在提取玫瑰精油和橘皮精油中共同使用的化学药品是( )
| A. | NaCl | B. | Ca(OH)2 | C. | 小苏打 | D. | Na2SO4 |
10.如图所示为细胞分裂的一个细胞周期,下列说法正确的( )

| A. | 甲→乙的过程表示分裂间期 | B. | 甲→甲的过程表示一个细胞周期 | ||
| C. | 乙→甲的过程表示分裂期 | D. | 乙→乙的过程表示一个细胞周期 |