题目内容
9．请回答下列有关“胡萝卜素提取”的问题．（1）以下为提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素，其中，A过程叫萃取，B过程叫浓缩．
（2）萃取过程用到的有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶．萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量．
（3）萃取加热时需安装冷凝回流（球形冷凝管）装置，其目的是防止加热时有机溶剂的挥发．
（4）提取的胡萝卜素粗品一般通过纸层析法进行鉴定．
分析 1、提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→→胡萝卜素．
2、选用萃取剂的性质：具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，且不与水混溶，另外还要考虑萃取效率、对人的毒性、是否易燃、是否影响产品的品质等．
3、影响萃取的因素：萃取效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受原料颗粒大小、紧密程度、含水量、萃取温度和时间等因素的影响．
解答 解：（1）由分析可知，题图中A过程是萃取，B过程是浓缩．
（2）萃取过程中萃取剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶；萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量．
（3）由于萃取剂挥发性较强，萃取加热时，萃取剂容易挥发出来，为了防止加热时有机溶剂的挥发，在萃取加热时需安装冷凝回流装置（球形冷凝管）．
（4）对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定常用纸层析法．
故答案为：
（1）萃取 浓缩
（2）沸点 混溶 萃取剂的性质和使用量
（3）冷凝回流（球形冷凝管） 防止加热时有机溶剂的挥发
（4）纸层析
点评 本题旨在考查学生熟练识记胡萝卜素提取的实验流程，理解和掌握萃取剂的特点和影响萃取效率的因素，掌握萃取胡萝卜素过程的实验装置及注意事项．
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20．下列关于实验“探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度”的描述，正确的是（ ）
| A． | 取材时最好选择当年萌发的枝条，实验容易获得成功 | |
| B． | 处理插条时，沾蘸法通常使用较低浓度的生长素类似物溶液 | |
| C． | 扦插时，插条通常保持数量相等的成熟叶片以保证插条的光合作用 | |
| D． | 本实验的自变量是生长素类似物的浓度，因变量是各组插条的平均生根数目 |
17．下表所示为某微生物培养基的配方，有关叙述错误的是（ ）
| 成分 | 含量 | 成分 | 含量 |
| NaNO3 | 3g | FeSO4 | 0.01g |
| K2HPO4 | 1g | 葡萄糖 | 30g |
| 琼脂 | 15g | H2O | 1 000mL |
| MgSO4•7H2O | 0.5g | 青霉素 | 0.1 万单位 |
| A． | 依物理性质划分，该培养基属于固体培养基；依用途划分，该培养基属于选择培养基 | |
| B． | 由培养基的原料可知，所培养微生物的同化作用类型是异养型，培养的微生物可以是酵母菌或毛霉 | |
| C． | 本培养基中青霉素的添加满足了微生物生长对特殊营养物质的要求 | |
| D． | 若用该培养基分离能分解尿素的细菌，应除去青霉素和NaNO3，并应加入尿素 |
1．如图所示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系．下列说法正确的是（ ）
| A． | ab段为需氧呼吸，bc段为需氧呼吸和厌氧呼吸，cd段为厌氧呼吸 | |
| B． | bd段厌氧呼吸时有机物中的能量大部分以热能形式散失 | |
| C． | 无论图中何种运动强度下，肌肉细胞CO2的产生量始终等于O2的消耗量 | |
| D． | 若运动强度长时间超过c，乳酸大量积累导致内环境pH持续下降 |
18．青虾细胞的染色体数目多而且形态较小，为确定其染色体数目，需要制备染色体标本．科研人员挑选若干组数量相等、每个体重（5±0.2）g、活动力强、性成熟的青虾，分别向腹肌注射0.1mL质量分数不等的秋水仙素，对照组注射等量的生理盐水；24h后，取出心脏等6种器官组织，分别制成装片，通过观察和统计，得出结论．以下是该实验的部分结果，请据此回答问题．
结果一：不同器官组织中处于分裂期细胞的比例（%）
结果二：不同质量分数的秋水仙素处理后，处于有丝分裂中期细胞的比例和染色体形态
结果三：观察127个初级卵母细胞，出现不同四分体数目的细胞个数统计
（1）上述6种器官组织中，观察细胞分裂的最佳材料是卵巢．
（2）注射秋水仙素的最佳质量分数是4×10-3，依据是处于分裂中期的细胞的比例比较大，且染色体形态正常．
（3）在制备青虾染色体标本过程中，秋水仙素的作用是抑制纺锤体的形成，使细胞分裂停止．
（4）从统计的角度分析结果三，可以确定青虾体细胞的染色体数为104条．
（5）制备青虾染色体标本过程中，还需要使用其他的实验材料，请在下列提供的部分材料中进行选择，并说明其用途．
材料：A．盐酸 B．纤维素酶 C．胰蛋白酶 D．苏丹Ⅲ染液
E．双缩脲试剂 F．酒精 G．醋酸洋红液
①选择C，用途：使组织分散成单个细胞．
②选择G，用途：染色．
结果一：不同器官组织中处于分裂期细胞的比例（%）
结果二：不同质量分数的秋水仙素处理后，处于有丝分裂中期细胞的比例和染色体形态
| 秋水仙素质量分数（×10-3） | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 有丝分裂中期细胞（%） | 1.0 | 1.2 | 1.5 | 3.1 | 11.2 | 11.5 | 12.3 |
| 染色体形态 | 正常 | 正常 | 正常 | 正常 | 正常 | 不正常 | 不正常 |
| 一个细胞的四分体数 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 |
| 初级卵母细胞个数 | 1 | 1 | 1 | 7 | 102 | 10 | 3 | 2 |
（2）注射秋水仙素的最佳质量分数是4×10-3，依据是处于分裂中期的细胞的比例比较大，且染色体形态正常．
（3）在制备青虾染色体标本过程中，秋水仙素的作用是抑制纺锤体的形成，使细胞分裂停止．
（4）从统计的角度分析结果三，可以确定青虾体细胞的染色体数为104条．
（5）制备青虾染色体标本过程中，还需要使用其他的实验材料，请在下列提供的部分材料中进行选择，并说明其用途．
材料：A．盐酸 B．纤维素酶 C．胰蛋白酶 D．苏丹Ⅲ染液
E．双缩脲试剂 F．酒精 G．醋酸洋红液
①选择C，用途：使组织分散成单个细胞．
②选择G，用途：染色．
19．判断下列性状中属于相对性状的是（ ）
| A． | 人的单眼皮与体重 | B． | 鹅的细绒与长绒 | ||
| C． | 兔的长毛与短毛 | D． | 家鸡的黑色与毛腿 |