Question

18．胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后，在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶，该激活过程如图所示（图中数据表示氨基酸位置），下列分析不正确的是（　　）

• A． 胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了6个肽键
• B． 胰蛋白酶与胰蛋白酶原的肽链长度不同，空间结构相同
• C． 胰蛋白酶和胰蛋白酶原都至少含有1个氨基和1个羧基
• D． 激活过程的存在可避免胰蛋白酶破坏自身细胞

Answer 1

分析 分析图可知，胰腺合成的胰蛋白酶原具有229个氨基酸，肽键数是228个，在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶的氨基酸是223个，肽键数222个．胰蛋白酶原和胰蛋白酶相比，肠激酶识别了胰蛋白酶原首端的一段序列，并在6号和7号两个氨基酸之间进行了切割．此时切割的也是肽键，形成的六肽中也存在肽键．

解答 解：A、胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了6个氨基酸，6个氨基酸里面含有5个肽键，它从胰蛋白酶原上切下时破坏一个肽键，所以少6个肽键，A正确；
B、从图上可知，胰蛋白酶原切下6个氨基酸后与胰蛋白酶空间结构不同，B错误；
C、从图上可知，胰蛋白酶和胰蛋白酶原都至少含有1个氨基和1个羧基，C正确；
D、胰蛋白酶原进入小肠后，在肠激酶的作用下激活，避免胰蛋白酶破坏自身的细胞，D正确．
故选：B．

点评 本题的知识点是蛋白质结构和功能多样性，旨在考查学生分析题图获取信息的能力、理解所学知识要点，把握知识的内在联系形成知识网络，并学会应用相关知识进行推理、判断．