题目内容
【题目】根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”的实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果果肉中是否存在还原糖所用试剂是____，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成____沉淀。
（2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是____。
（3）双缩脲试剂的使用，应先加____，再加____。
【答案】斐林试剂 砖红色 苏丹Ⅲ 0.1g/mLNaOH 0.01g/mLCuSO4
【解析】
据题文的描述可知：本题考查学生对检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验的相关知识的识记和理解能力。
(1) 还原糖与斐林试剂发生作用，在水浴加热(50～65℃)的条件下生成砖红色沉淀。
(2) 脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。
(3) 检测蛋白质的双缩脲试剂的A液是0.1g/mL的NaOH溶液，B液是质量浓度为0.01g/mL CuSO4溶液。检测蛋白质时，应先向组织样液中加入A液（0.1g/mL的NaOH溶液）1mL，摇匀后再加入B液（0.01g/mL CuSO4溶液）4滴，摇匀。
【题目】血浆中无机盐含量的相对稳定对于维持红细胞正常的形态与功能至关重要，为患者输液治疗时为什么要用质量分数为0.9%的NaCl溶液？请设计实验进行探究。
（1）实验材料：略。
（2）方法步骤：
①取5支洁净试管，编号为1～5号，分别加入2 mL质量分数为0.5%、0.7%、0.9%、1.1%、1.3%的NaCl溶液，并各加入2滴抗凝剂(或柠檬酸钠)。
②将左手无名指消毒，用消毒的采血针刺破皮肤，用小滴管吸血。
③向1～5号试管中分别滴入1滴血，摇匀，放置5 min。
④分别取5支试管中的混合液各一滴，置于5张洁净的已编号的载玻片上制成临时装片，在显微镜下镜检，观察________________。
（3）请完善下列预期结果及
试管 | NaCl溶液/% | 红细胞形态 |
1 | 0.5 | ①体积变大，或涨破 |
2 | 0.7 | ②体积变大 |
3 | 0.9 | ③__________ |
4 | 1.1 | ④体积缩小 |
5 | 1.3 | ⑤体积缩小，皱缩 |
相应的结论： ______________________。
（4）讨论
①某学生配制生理盐水时，由于操作不规范致使溶液浓度偏低，他的探究结果会__________。（填“偏高”或“偏低”或“不变”）
②为了使实验结果更接近于血浆无机盐的含量，在实验设计上，可采取什么样的措施？___________。
③生理盐水与体液为等渗溶液，过多注射是否会影响细胞的正常功能？为什么？ ________ 。