Question

酸性磷酸酶（简称ACP）在动、植物和微生物细胞中广泛存在，它是调控磷代谢的重要酶类．鲫鱼是我国一种养殖的淡水鱼类，但是鲫鱼生活的水体中常常有金属离子的污染，危害了鲫鱼的生长和繁殖．研究者从鲫鱼内脏中分离纯化得到一种ACP，研究了金属离子对该酶活性的影响．实验操作如下：
（1）取若干洁净的试管，用蒸馏水清洗以去除自来水中的氯离子，其目的是

 

，各反应体系均加入等量的pH为4.8的缓冲液，其目的是

 

，试管中加入不同浓度的Pb²⁺、cd²⁺，Mg²⁺、Ca²⁺以及等量的ACP，另取一支试管加入

 

作为对照．
（2）在最适温度下保温一段时间后测定酶的活力，得到如图所示的曲线，从曲线中可以得出的结论是

 

，如果酶的活性降低，可能是酶的

 

改变所致．

Answer 1

考点：探究影响酶活性的因素

专题：

分析：分析题图：本题实验的目的是研究金属离子对该酶活性的影响．由图可知：随着钙、镁浓度的增高，ACP酶活性逐渐升高；随着铅、铬浓度的增高，ACP酶活性逐渐降低．

解答： 解：（1）在研究金属离子对酶的活性影响的实验中要排除其他离子对酶活性的影响，要平衡无关变量，即无关变量pH和温度相同且适宜．实验设计中加入不同浓度的Pb²⁺、Cd²⁺，Mg²⁺、Ca²⁺以及等量的ACP的为实验组，对照组不加入离子只加入蒸馏水和ACP．
（2）从坐标图中可以看出随着钙、镁离子浓度的增高，酶活性逐渐升高；随着铅、镉浓度的增高，酶活性逐渐降低．酶的功能是由结构决定的，因此酶的活性降低可能是酶的分子结构改变造成的．
故答案为：
（1）排除氯离子对酶活性的影响    保证各反应体系pH最适并相同    蒸馏水和ACP    
（2）随着钙、镁浓度的增高，酶活性逐渐升高，而铅、铬则正好相反   分子结构（空间结构）

点评：本题以曲线图为载体，考查影响酶活性的因素及探究实验，意在考查考生分析曲线图得出结论的能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确判断和得出正确结论的能力．