Question

如图表示细胞中四种有机物的组成及功能，请分析回答：
（1）写出物质名称：A是

 

，C是

 

，D是

 

，F是

 

，H是

 

．
（2）C形成G的反应叫做

 

．
（3）图中属于单体的有

 

，属于多聚体的有

 

（用字母填写）．
（4）F是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂质还包括

 

和

 

．

Answer 1

考点：生物大分子以碳链为骨架

专题：

分析：根据不同化合物的功能可以判断：糖类是主要的能源物质，因此E表示多糖，A为葡萄糖；脂肪是主要的储能物质，因此F是脂肪，B是甘油和脂肪酸；蛋白质是重要的结构物质，因此G是蛋白质，C是氨基酸；核酸是遗传物质，因此H是核酸，D是核苷酸．

解答： 解：（1）由于糖类是主要的能源物质，因此E表示多糖，A为葡萄糖．蛋白质是重要的结构物质，因此G是蛋白质，C是氨基酸；核酸是遗传物质，因此H是核酸，D是核苷酸．脂肪是主要的储能物质，因此F是脂肪．
（2）G是蛋白质，C是指氨基酸，C形成G过程的反应叫脱水缩合．
（3）据分析可知图中属于单体的有A、B、C、D，属于多聚体的有E、F、G、H蛋白质是重要的结构物质，因此G是蛋白质，C是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸有20种．
（4）F是脂肪，脂质还包括磷脂和固醇等；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D．
故答案为：
（1）葡萄糖  氨基酸   核苷酸  脂肪  核酸
（2）脱水缩合
（3）A、B、C、D   E、F、G、H
（4）磷脂  固醇

点评：本题考查了细胞中的有机化合物的相关构建知识，考生首先要根据化合物的功能确定化合物的种类，然后再确定各基本单位和元素组成，要求考生能够构建一定的知识网络．特别注意：植物的多糖中包括纤维素，但是纤维素在植物体内不能提供能量，因此不属于能源物质．