Question

某一多肽链内共有肽键109个。则此分子中含有和-COOH的数目至少为

[　　]

A．110，110　　　　B．109，109

C．9，9　　　　　　D．1，1

Answer 1

答案：D
提示：

解析：此题主要考查蛋白质的结构。多肽链是蛋白质合成过程中产生的链状物质，它是由多个氨基酸分子脱水缩合而成的大分子。在多肽链形成过程中，第一个氨基酸分子的羧基与第二个氨基酸分子的氨基脱水缩合形成肽键。依此类推，若一个由n个氨基酸组成的多肽分子，其第n－1个氨基酸的羧基就与第n个氨基酸的氨基脱水缩合形成该分子的最后一个肽键。这样这个多肽分子就含有n－1个肽键，其第一个氨基酸至少还有一个游离的氨基，第n个氨基酸至少还有一个游离的羧基，即这个多肽分子至少含有一个氨基和一个羧基。