Question

加酶洗衣粉能够除去衣物上的奶渍和血渍，主要是因为它含有（ ）

A．脂肪酶

B．蛋白酶

C．淀粉酶

D．氧化酶

Answer 1

B

解析试题分析：奶渍和血渍的主要有机物成分是蛋白质，经蛋白酶作用后水解为氨基酸。
考点：本题考查的是酶的应用。
点评：对于此类试题，学生应掌握酶的应用知识。