Question

13．下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中正确的是（　　）

• A． 西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的材料
• B． 分离叶绿体中的色素可用纸层析法
• C． 稀释的蛋清溶液与苏丹Ⅲ染液作用会产生紫色反应
• D． 显微镜下观察根尖的有丝分裂所用的材料必须始终处于活动状态

Answer 1

分析 1、进行显示反应时，所选实验材料要使无色或接近白色的．
2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（最窄）、叶黄素、叶绿素a（最宽）、叶绿素b（第2宽），色素带的宽窄与色素含量相关．
3、观察细胞有丝分裂实验过程：解离、漂洗、染色、制片和观察，其中解离步骤后细胞已经死亡．

解答 解：A、西瓜汁有颜色，会干扰实验现象，不可用作还原糖鉴定的替代材料，A错误；
B、分离叶绿体中的色素可用纸层析法，即各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素，B正确；
C、稀释的蛋清溶液富含蛋白质，可与双缩脲试剂作用产生紫色反应，C错误；
D、观察细胞有丝分裂实验中，经过解离步骤后，细胞已经死亡，D错误．
故选：B．

点评 本题考查检测还原糖和蛋白质实验、叶绿体中色素的提取和分离、观察植物细胞的有丝分裂实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．