将蛋白质水解.检测所有氨基酸分子中的氨基和羧基.两者的数量关系 A．相等 B．氨基多于羧基 C．氨基多于羧基 D．无法预测题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

将蛋白质水解，检测所有氨基酸分子中的氨基和羧基，两者的数量关系（）

A．相等 B．氨基多于羧基 C．氨基多于羧基 D．无法预测

【答案】

【解析】蛋白质分子的基本单位是氨基酸，通常至少有一个氨基和一个羧基，并且氨基和羧基是连在同一个碳原子之上，R基上也可能有氨基或羧基，所以D选项符合题意。

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科学家从牛的胰脏中分离出一种由76个氨基酸组成的多肽（Ub）。研究发现：Ub在细胞自我检测和去除某些“不使用蛋白质”（即靶蛋白）的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签，就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，过程如图所示：

注：AMP表示一磷酸腺苷，分子结构简式为A—P

请回答下列问题：

(1)

Ub由76个氨基酸组成，则他具有________个肽键，Ub的合成场所是________。

(2)

如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解。①过程说明Ub的作用是识别________并与之结合，完成①、②过程需要的主要条件是________和________，说明了细胞去除某些“不适用蛋白质”的过程需要消耗能量。

(3)

根据“节省能量的原则”，上述过程产生的氨基酸将最大限度地被细胞再用于________，不适合再利用的氨基酸还可以经过________作用形成含氨废物排出体外，不含氨部分则可以转化为________。

(4)

去除这些“不适用蛋白质”所利用的ATP是由________作用提供的。完成此生理作用的细胞器是________，从结构上看它具有________结构。所以它应属于细胞的________系统，该系统在细胞生命活动中有着重要作用。

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