Question

磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是

A．由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内

B．由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内

C．由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同

D．由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对

Answer 1

A

解析试题分析：由于磷脂分子头部亲水，尾部疏水，而细胞中的小油滴是疏水，外部溶液亲水，故磷脂膜应该由单层磷脂分子构成，头部在外，尾部向着油滴，故A正确。
考点：本题考查 意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。