Question

17．请分析表，回答有关实验的问题：

组别	材料	试剂和药品	观察内容
A	酵母菌和葡萄糖溶液	溴麝香草酚蓝水溶液 酸性重铬酸钾	对比有氧条件与无氧条件下溶液变色的情况
B	洋葱根尖	解离液、清水、0.02g/mL的龙胆紫等	有丝分裂的过程
C	菠菜叶	二氧化硅、碳酸钙、无水乙醇、层析液等	叶绿体中色素的种类和颜色

（1）A组实验中，酸性重铬酸钾遇酒精变成灰绿色，用溴麝香草酚蓝水溶液检验CO₂溶液颜色变化是蓝→绿→黄．
（2）B组实验中，装片的制作流程是解离→漂洗→染色→制片．
（3）C组在叶绿体中色素提取和分离的实验中请分析回答：
研磨时加入碳酸钙的作用是防止研磨过程中色素被破坏（或保护色素分子），得到的四条色素带其中扩散速度最快的是胡萝卜素，最宽的色素带为叶绿素a．

Answer 1

分析 1、绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）．
2、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，
（1）检测CO₂的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄．
（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色．
3、观察细胞有丝分裂实验的步骤：解离（解离液由盐酸和酒精组成，目的是使细胞分散开来）、漂洗（洗去解离液，便于染色）、染色（用龙胆紫、醋酸洋红等碱性染料）、制片（该过程中压片是为了将根尖细胞压成薄层，使之不相互重叠影响观察）和观察（先低倍镜观察，后高倍镜观察）．

解答 解：（1）探究酵母菌细胞呼吸方式实验中，酸性重铬酸钾遇酒精变成灰绿色；用溴麝香草酚蓝水溶液检验CO₂溶液颜色变化是蓝→绿→黄．
（2）观察细胞有丝分裂实验中，装片的制作流程是解离→漂洗→染色→制片．
（3）在叶绿体中色素提取和分离的实验中，研磨时加入碳酸钙的作用是防止研磨过程中色素被破坏（或保护色素分子），得到的四条色素带其中扩散速度最快的是胡萝卜素，最宽的色素带为叶绿素a（含量最多）．
故答案为：
（1）灰绿    蓝→绿→黄        
（2）解离→漂洗→染色→制片
（3）防止研磨过程中色素被破坏（或保护色素分子）  胡萝卜素  叶绿素a

点评 本题考查观察细胞有丝分裂、叶绿体中色素的提取和分离实验、探究酵母菌细胞呼吸方式实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．