Question

根据温度与酶催化效率之间的关系图回答问题．
（1）B被称为

 

．
（2）在曲线中由A点一B点，说明在一定温度范围内，酶催化效率随

 

．
（3）C点说明超过一定温度后，酶的分子结构因

 

而

 

．

Answer 1

考点：酶的特性

专题：

分析：酶的催化具有高效性、专一性和需要温和的条件等特性．温度对酶的活性有影响，在最适温度前随温度的升高酶的活性增强，在最适温度时酶的活性最强，超过最适温度后随温度的升高酶的活性降低．

解答： 解：（1）由曲线图可以看出，B点时，酶的催化效率是最高的，此时对应的温度是酶的最适温度；
（2）B点时酶的催化效率最高，对应的温度是酶的最适温度，在最适温度前随温度的升高酶的催化效率增强；
（3）C点时因高温改变了酶的空间结构，使酶变性而失活．
故答案为：（1）最适温度  
（2）温度升高而增强   
（3）温度过高结构变性    失活

点评：此题结合曲线图考查酶的活性受温度的影响，意在考查酶的特性以及学生的识图、图文转换能力．