Question

6．下列有关叙述正确的是（　　）

• A． 胆固醇和磷脂属于脂肪，都是细胞膜的组成成分
• B． 细胞内蛋白质种类众多，但都能与双缩脲试剂发生紫色反应
• C． 性激素属于蛋白质
• D． 病毒是生命系统的最小层次

Answer 1

分析 细胞膜的主要成分为磷脂和蛋白质，胆固醇是构成动物细胞膜的成分之一；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应．

解答 解：A、胆固醇、磷脂和脂肪都属于脂质，其中胆固醇和磷脂都是构成细胞膜的成分之一，A错误；
B、生长激素的化学本质是蛋白质，所以煮沸后生长激素的空间结构被破坏，但是肽键没有被破坏，因此与双缩脲试剂反应仍然会出现紫色反应，B正确；
C、性激素属于脂质，C错误；
D、病毒不属于生命系统的最小层次，D错误．
故选：B．

点评 本题考查了蛋白质和脂肪的鉴定、生命层次等知识点，意在考查考生能识记并理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成一定知识网络的能力，并且具有一定的分析能力和理解能力．