题目内容

一个蛋白质分子含有四条肽链,共由488个氨基酸缩合而成,则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是(  )
A、488和488
B、487和487
C、484和484
D、4和4
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:氨基酸的结构通式表明,每种氨基酸分子至少都有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上.
解答: 解:氨基酸脱水缩合过程中,每条肽链中(不包括R基)只有一个氨基和一个羧基,分别位于肽链的两端,该蛋白质分子含有四条肽链,所以有4个氨基和羧基.再加上R基中的氨基和羧基,所以至少有4个氨基和4个羧基.
故选:D.
点评:本题考查氨基酸脱水缩合过程,要求学生理解每条多肽链至少含有一个氨基和一个羧基.
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