Question

13．下列关于实验操作的叙述，错误的是（　　）

• A． 不易选用橙汁鉴定还原糖，原因是其中不含还原糖
• B． 不易将刚倒入牛肉膏蛋白胨培养基的平板倒过来放置
• C． 不易对刚滴过含酵母菌培养液的血细胞计数板进行计数
• D． 不易选用洋葱根尖2-3cm的部位观察有丝分裂

Answer 1

分析 1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如蔗糖、淀粉等）．
2、观察植物细胞有丝分裂实验中，需要制作临时装片，其制作步骤为：解离、漂洗、染色和制片，其中解离和制片时压片的目的都是使细胞分散开来；最后观察时，应该选取根尖分生区细胞进行观察，分生区细胞的特点是呈正方形，排列紧密．

解答 解：A、橙汁中含有还原糖（果糖），但因为橙汁有颜色，与斐林试剂反应后会发生颜色干扰，影响颜色反应的观察，A错误；
B、倒入融化的培养基后，需等待培养基凝固后再倒置摆放，否则会使培养基留到培养皿皿盖上，B正确；
C、滴过酵母菌培养液后应等待酵母菌沉降到计数室底部再进行计数，否则结果会偏小，C正确；
D、观察有丝分裂应选择洋葱根尖2-3mm的分生区进行观察，D正确．
故选：A．

点评 本题主要考查基础实验的实验操作知识，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．