题目内容
14．将装有唾液淀粉酶和淀粉的试管放入75℃的水浴锅中，20分钟后取出，转入37℃水浴锅中保温，则试管内的反应为（ ）| A． | 速度加快 | B． | 速度减慢 | C． | 无催化反应 | D． | 无法得知 |
分析 温度与酶促反应速率的关系，在最适温度前，随着温度的升高，酶促反应速率逐渐加快；到达最适温度后，酶促反应速率最快；超过最适温度后，随着温度的升高，酶促反应速率逐渐减慢．
解答 解：唾液淀粉酶的最适温度约为37℃，装有唾液淀粉酶和淀粉的试管放入75℃的水浴锅中，酶已经失活，试管由75℃水浴锅转入37℃水浴锅中保温，在75℃时酶已经失活，温度再降低也不能使酶活性恢复，所以试管无酶促反应．
故选：C．
点评 本题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的基础知识，掌握影响酶活性的主要因素及相应的曲线图，同时能运用所学的知识，结合题中信息判断相关问题．
练习册系列答案
第三学期赢在暑假系列答案
学练快车道快乐假期暑假作业新疆人民出版社系列答案
相关题目
5．已知某环境条件下某种动物的AA和Aa个体全部存活，而aa个体在出生前会全部死亡．现有该动物的一个大群体，只有AA、Aa两种基因型，其比例为1：1．假设每对亲本只交配一次且成功受孕，均为单胎．在上述环境条件下，理论上该群体随机交配产生的子一代中AA和Aa的比例是（ ）
| A． | 3：1 | B． | 1：3 | C． | 3：2 | D． | 1：1 |
2．为了探究生长素和乙烯对植物生长的影响及这两种激素的相互作用．科学家用某种植物进行了一系列实验，结果如图所示，由此可初步推测（ ）
| A． | 浓度高于10-6 mol/L的生长素会抑制该植物茎段的生长 | |
| B． | 该植物茎中生长素含量达到M值时，植物开始合成乙烯 | |
| C． | 该植物茎中乙烯含量的增加会促进生长素的合成 | |
| D． | 该植物茎中生长素和乙烯的含量达到峰值是同步的 |
9．决定细胞膜具有选择透过性的主要物质基础是（ ）
| A． | 磷脂分子 | B． | 糖蛋白 | ||
| C． | 载体蛋白 | D． | 糖蛋白和载体蛋白 |
19．洋葱根尖细胞有丝分裂中期的细胞中，都不存在的一组结构是（ ）
| A． | 中心体、纺锤体 | B． | 线粒体、核仁 | C． | 染色体、细胞壁 | D． | 核膜、叶绿体 |
如图示洋葱鳞片叶表皮细胞的质壁分离，请根据图回答下面的问题：
1．下列功能中不能体现蛋白质主要功能的是（ ）
| A． | 胰岛素能调节糖代谢 | B． | 抗体可以帮助人体抵抗抗原的入侵 | ||
| C． | 载体能转运物质 | D． | 维生素D促进钙磷代谢 |