现有人的成熟红细胞.人的口腔上皮细胞.蛙的红细胞.鸡肝研磨液等实验材料及用具.请你帮助完成下列实验设计和分析有关问题．(1)为获得纯净的细胞膜.应选取上述材料做实验．选用该材料的原因是它．(2)将选取的上述材料放入中.由于作用.一段时间后细胞将破裂．(3)科学家将膜结构中的磷脂分子提取出来.铺在水面上.测得磷脂占有面积为S.那么该� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

现有人的成熟红细胞、人的口腔上皮细胞、蛙的红细胞、鸡肝研磨液等实验材料及用具，请你帮助完成下列实验设计和分析有关问题．
（1）为获得纯净的细胞膜，应选取上述

材料做实验．选用该材料的原因是它

．
（2）将选取的上述材料放入

中，由于

作用，一段时间后细胞将破裂．
（3）科学家将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为

．
（4）通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如表．

物质种类膜的类别	蛋白质（ %）	脂质（%）（主要是磷脂）	糖类（%）
变形虫细胞膜	54	42	4
小鼠肝细胞膜	44	52	4
人红细胞膜	49	43	8
线粒体内膜	76	24	0
博彩叶绿体片层膜	70	30	0

依据上表数据，分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是：

；化学物质组成的主要区别有：

．

考点：细胞膜的制备方法,细胞膜的成分

专题：

分析：选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因
（1）动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞易吸水涨破．
（2）哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具膜结构的细胞器，易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜．
（3）红细胞数量大，材料易得．

解答： 解：（1）获得纯净的细胞膜要选择人的成熟红细胞，因为该细胞除了细胞膜，无其他各种细胞器膜和核膜的干扰，能获得较为纯净的细胞膜．
（2）红细胞置于蒸馏水中渗透吸水破裂，其中的内容物混合在一起，通过离心的方法可提取纯净的细胞膜．
（3）根据细胞膜的基本骨架为磷脂双分子层，获得磷脂单分子层面积是细胞膜面积的2倍，磷脂分子层面积为S，则细胞膜的表面积约为

．
（4）上表数据显示细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是都有磷脂和蛋白质，化学物质组成的主要区别是细胞膜除了有磷脂和蛋白质外，还有少量的糖类，而细胞器膜则不含糖类；细胞器膜蛋白质含量较高，脂质含量较低．
故答案为：
（1）人的成熟红细胞除细胞膜外无其它膜结构
（2）蒸馏水（清水）渗透
（3）

（4）主要由蛋白质和脂质组成细胞器膜蛋白质含量较高，脂质含量较低或蛋白质和脂质的比例不同或细胞膜都含糖而细胞器膜不含糖（其它合理答案均给分）

点评：本题考查细胞膜的提取相关知识，意在考查学生识记和理解能力，难度不大．