Question

11．G蛋白偶联受体是细胞表面的信号接收器，下列关于G蛋白及G蛋白偶联受体的叙述错误的是（　　）

• A． G蛋白的合成场所为一种无膜结构的细胞器
• B． G蛋白分子中氨基数等于羧基数
• C． G蛋白偶联受体存在于细胞膜的外侧，与细胞膜的信息传递功能有关
• D． G蛋白偶联受体与双缩脲试剂反应呈现紫色

Answer 1

分析 1、蛋白质的合成场所是核糖体，核糖体是不具有膜结构的细胞器．
2、蛋白质中游离氨基或羧基数=构成该蛋白质的肽链数+R基中含有的氨基或羧基数．
3、细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成糖蛋白，糖蛋白与细胞表面的识别有关，在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有保护和润滑作用．
4、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质，能与蛋白质发生紫色反应．

解答 解：A、G蛋白的本质是蛋白质，其合成场是核糖体，核糖体是一种无膜结构的细胞器，A正确；
B、组成G蛋白的氨基酸的R基中也可能含有氨基或羧基，且R基中的氨基和羧基数不一定相等，故G蛋白分子中的氨基数不一定等于羧基数，B错误；
C、由题干信息“G蛋白偶联受体是细胞表面的信号接收器”，可知G蛋白偶联受体是一种位于细胞膜外侧的糖蛋白，糖蛋白与细胞膜的信息传递功能有关，C正确；
D、由C可知，G蛋白偶联受体是一种糖蛋白，可以与双缩脲试剂产生紫色反应，D正确．
故选：B

点评 此题综合考查了蛋白质的结构、功能和鉴定的知识，识记蛋白质的合成场所、过程和鉴定方法，掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关键．