题目内容

下列有关生物体化学成分的叙述正确的是(  )
A、精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质
B、组成细胞壁主要成分的基本单位是氨基酸
C、麦芽糖和核糖属于二糖
D、胆固醇和植物油属于脂质
考点:脂质的种类及其功能,糖类的种类及其分布和功能,水在细胞中的存在形式和作用
专题:
分析:脂质的种类和功能
(1)脂肪:生物体内良好的储能物质,还有保温、缓冲和减压减少摩擦的作用;
(2)磷脂:构成细胞膜和细胞器膜的重要成分;
(3)固醇:①胆固醇:构成细胞膜的重要成分,参与血液中脂质的运输;
②性激素:促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成;
③维生素D:促进人和动物肠道对钙和磷的吸收.
解答: 解:A、精瘦肉中含量最多的化合物是水,A错误;
B、组成细胞壁主要成分是纤维素,其基本单位是葡萄糖,B错误;
C、核糖属于单糖,C错误;
D、胆固醇和植物油属于脂质,D正确.
故选:D.
点评:本题考查组成生物体的化学成分及脂质的分类,意在考查学生的识记和理解能力,难度不大.
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