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4.下列关于植物细胞呼吸的叙述中,正确的是(  )
A.细胞呼吸的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜
B.植物细胞无氧呼吸的产物一定是酒精和CO2
C.高等植物进行有氧呼吸,不能进行无氧呼吸
D.种子库中储存的风干种子不进行细胞呼吸

分析 有氧呼吸时丙酮酸可以通过线粒体双层膜进入线粒体彻底氧化分解,而葡萄糖不能进入线粒体;无氧呼吸产生酒精时也能产生二氧化碳;高等植物缺氧时也能进行无氧呼吸;
种子库中贮藏的种子由于充有氮气或二氧化碳使呼吸作用减弱,但仍进行细胞呼吸.

解答 解:A、有氧呼吸过程中,丙酮酸要通过线粒体的双层膜结构到线粒体中去继续分解,A正确;
B、植物细胞无氧呼吸的产物不一定是酒精和CO2,马铃薯的块茎和甜菜的块根等无氧呼吸,产物是乳酸,B错误;
C、植物体可以进行有氧呼吸,也可以进行无氧呼吸,这取决于外界条件和细胞位置,C错误; 
D、种子库中储存的风干种子,去掉了细胞中的大部分自由水,含水量很低,因此细胞呼吸很弱,呈休眠状态但绝不是不进行细胞呼吸,D错误.
故选:A.

点评 本题的知识点是温度,氧气浓度对细胞呼吸的影响,细胞呼吸过程中物质和能量的变化,影响细胞呼吸的因素在生产、生活中的应用,对细胞呼吸过程的理解和掌握是解题的关键,D选项往往因对氧气对细胞呼吸影响的理解不透彻而出现错误分析.

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15.生物柴油是一种可再生的清洁能源,其应用在一定程度上能够减缓人类对化石燃料的消耗,科学家发现,在微生物M产生的脂肪酶作用下,植物油与甲醇反应能够合成生物柴油(如图).脂肪酶可将脂肪催化水解为甘油、脂肪酸,同时也能催化酯合成和酯交换反应.某研究小组从温度为55~65℃的泉水中筛选出能产生脂肪酶的细菌,并从该细菌中提取了脂肪酶.

(1)油料作物的种子在萌发初期,干重有所增加,引起干重增加的元素主要是氧元素.
(2)从微生物M分离提取的脂肪酶通常需要检测酶活性,以确定其应用价值.根据该细菌的生活环境,为了测定该酶催化作用最适温度,该同学该进行了如下操作:
①在55~65℃范围内设置温度梯度,分别测定酶活性.
②对比不同温度下测得的酶活性,但是,并没有测出酶活性的峰值.
③为了继续测定该酶催化作用最适温度应该如何实验?扩大温度范围,继续实验.
(3)实验室中筛选微生物的原理是人为提供有利于目的菌生长的条件,同时抑制或阻止其他微生物生长.筛选产脂肪酶的微生物M时,需要添加植物油为微生物生长提供碳源.采用稀释涂布平板法纯化细菌M,发现培养基的菌落连成一片,最可能的原因是菌液浓度过高.对于纯化后所得到的目的菌,若要进行长期保存,可以采用甘油管藏的方法.
(4)为降低生物柴油生产成本,可利用固定化酶技术使脂肪酶能够重复使用.

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