Question

8．如图曲线b表示在最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系．据图分析正确的是（　　）

• A． 酶量是限制曲线AB段酶促反应速率的主要因素
• B． 曲线OA段，表明在该范围中，酶量是充足的
• C． 升高温度后，图示酶促反应速率可用曲线c表示
• D． 减小pH，重复该实验，A、B点位置都不变

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．
3、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活．
4、影响酶促反应的因素有pH、温度、底物浓度、酶浓度等
5、分析曲线图：
曲线b表示在最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系，所以改变温度或pH都会导致酶活性降低，使酶促反应速率减慢，对应a曲线；
曲线OAB段随着反应物浓度的升高，反应速率逐渐加快，说明限制OAB段酶促反应速率的因素是反应物浓度；
B点后随着反应物浓度的升高，反应速率不再加快，此时限制酶促反应速率的因素主要是酶浓度，所以在B点增加酶浓度，反应速率会加快，对应c曲线．

解答 解：A、曲线AB段，随着反应物浓度的升高，反应速率逐渐加快，说明限制曲线AB段反应速率的主要因素是反应物浓度，A错误；
B、曲线OA段，随着反应物浓度的升高，反应速率逐渐加快，表明限制曲线OA段反应速率的主要因素是反应物浓度，在该范围中酶量是充足的，B正确；
C、曲线b表示在最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系图，升高温度后酶的活性会降低，其酶促反应速率会降低，其酶促反应速率随反应物浓度变化的曲线可用a表示，C错误；
D、曲线b表示在最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系图，减小pH会使酶的活性降低，若减小pH后重复该实验，A、B点位置都会下移，D错误．
故选：B．

点评 本题结合曲线图，考查影响酶促反应速率的因素的知识，考生识记酶的概念和特性，明确影响酶促反应速率的因素，能准确判断出同一条曲线中不同段或不同点的影响因素是解题的关键．